Reparație cafetieră Zelmer pe cont propriu

S-a discutat despre reparația cafetierelor Saeco, au descris ce s-ar sparge. Era vorba despre aparatele de cafea care pot macina cereale, doza, prepara, turna in cesti. Diferența dintre aparatul de cafea este în capacitățile sale modeste, există o mulțime de modele. Mai des ne vom întâlni cu trei pe tejghea: picurare, espresso, capsule. Există diferențe destul de mari între ele în metodele de gătit, interiorul fiind similar. Fiecare dispozitiv are un motor de 230 de volți (de exemplu, sincron cu un rotor magnetizat) care antrenează pompa. Mai mult ca un compresor, la unele pistonul merge înainte și înapoi. Creează presiune ridicată (modificări de roșcove). Luați în considerare cum să reparați o filtru de cafea cu propriile mâini.

Filtrul de cafea formează baza unui rezervor de apă, un element de încălzire, dar există diferențe în continuare. Diferența dintre un aparat de cafea prin picurare și un espressor este descrisă de presiunea de lucru. În primul caz, apa clocotită se scurge pur și simplu pe filtrul care conține cafeaua turnată, băutura se scurge mai jos, curge în jos, umple cana. Este important să vedeți funcția drop-stop pentru a nu colecta în mod constant umezeala. Într-un espresso sub presiune, un jet de apă la o temperatură de 95 de grade este forțat prin tabletă. În plus, o presă specială usucă tescovină. Se dovedește tabletă de cafea storsă uscată. Nu este necesar niciun filtru suplimentar. Aparatele de cafea functioneaza dupa diferite principii, exista modele cu picurare, espresso.

Aparatele de cafea cu capsule conțin o cameră de preparare cu un ac, în care este introdus un recipient de plastic cu pudră de cafea. Prepararea berii poate fi efectuată sub presiune și fără. Prima metodă diferă de a doua prin prezența unui cazan în proiectare: apa câștigă temperatura necesară, compresorul creează presiune. În acest din urmă caz, observăm adesea posibilitatea obținerii spumei de lapte. Se formează bule stabile din cauza aburului la temperatură ridicată. Pereții bilelor sunt întăriți la căldură mare. O diferență între prepararea cafelei și obținerea cremei:

Cafeaua se prepara cu apa la 95 de grade Celsius, pentru abur, elementele de incalzire functioneaza, ajungand la un prag de 127 de grade. Modurile sunt considerate cele mai bune pentru rețetele tradiționale.

Acordați atenție compresorului: vă permite să preparați corect cafeaua, să obțineți spumă. Presiunea generată este impresionantă, ajungând la 15-20 bar, mai mult decât se furnizează sistemul de încălzire toamna, verificată în perioada măsurilor tehnice. Este posibil să preparați cafea de înaltă calitate. La modelele de espresso (numite uneori roscove) există un corn special unde se aplică cafeaua. Apoi structura este înșurubată pe duza carcasei, mânerele sunt strânse cu forță. Rezultă o tabletă densă, prin care apa este neputincioasă să curgă, pierzând circuitul compresorului de mare putere. Este posibilă prepararea unei cafele excelente, care diferă puțin de adevărata băutură obținută de turci după metode tradiționale general acceptate.

Descriem în detaliu dispozitivul unui aparat de cafea, varietăți de aparate de cafea, astfel încât cititorii să își poată imagina ce se întâmplă în interior. Cunoscând caracteristicile de funcționare a dispozitivelor, este ușor de localizat defecțiunea. Principalele tipuri de defecțiuni vor vizita automat mintea, structura internă va deveni evidentă.

Scriem munca unui aparat de cafea prin picurare. Apa este preluată de un recipient printr-un furtun, pompată de o pompă. Încălzitorul pe debit oferă o putere fixă, viteza pompei este potrivită cu temperatura de ieșire.În aparatele de cafea inteligente există un senzor care controlează parametrii mediului. Ocolind tubul, apa fierbinte ajunge in compartimentul superior, dotat cu un filtru care contine cafea macinata. Dozarea se efectuează în funcție de citirile debitmetrului, sau releul de timp al pompei limitează durata elementului de încălzire. Ajustarea este posibilă. Cronometrul cu arc funcționează prin alimentarea pompei printr-un parascântei, sau placa electronică monitorizează citirile debitmetrului, oprind alimentarea cu apă la momentul potrivit.

În unele cazuri, temperatura nu este monitorizată deloc. O porțiune este luată prin supapa de reținere. Apoi, elementul de încălzire transformă lichidul în abur în câteva secunde, jetul se grăbește în sus, umplând compartimentul de preparare și curge în ceașcă. Tehnica nu vă va permite să obțineți cafea adevărată, este atractivă pentru ușurința sa de implementare. Filtrul de cafea știe câte microdoze deține o ceașcă. Cel mai simplu contor setat manual controlează operația. Lipsa apei din tub pentru o noua admisie este controlata de o placa bimetalica. În cel mai simplu caz, elementul de încălzire funcționează imediat pe un volum de apă egal cu o ceașcă standard de cafea.

Filtrul de cafea cu picurare are o formă asemănătoare cu o clepsidră, este neputincios să pregătească spumă de cappuccino, latte. Auto-repararea aparatelor de cafea tip picurare este simplă. În interior vom găsi:

• un element de încălzire;
• pompă de apă;
• schema de control.

Există o umplere electronică a microcircuitelor - există o sursă de alimentare comutată care generează o tensiune constantă cu valoarea nominală necesară (+5, +12 V). Eficiența crește. Pentru masurarea temperaturii se foloseste o placa bimetalica care se rupe extrem de rar. Supapa de reținere este ușor de verificat prin suflare într-una sau alta direcție. Motorul funcționează, controlat de un releu de timp (lanț RC obișnuit), mai rar vedem un debitmetru, un senzor de nivel. Pompa sună dacă motorul este un colector, acțiunea se repetă pentru secțiuni pe rând.

Repararea unei cafetiere cu roșcove pare a fi cea mai dificilă. Nu există o pompă - un compresor care pompează apă sub presiune în cazan. Încălzitorul este în afara rezervorului. În exterior, seamănă cu un fier de călcat: elementul de încălzire este sudat pe peretele unui cazan pliabil. Pentru reglarea temperaturii, există o placă bimetalică, tensiunea senzorului este reglată de un șurub pentru cel puțin două poziții. Pentru prepararea cafelei se folosește o temperatură de 95 de grade Celsius, obținerea aburului va necesita 127 de grade. În consecință, contactul releului al elementului de încălzire se deschide la momentul potrivit. Centrala este rezistenta, asamblata in doua jumatati, rezista fara probleme la o presiune de 20 atm. Intrarea este prevazuta cu supapa de retinere pentru ca apa sa nu revina in timpul dilatarii termice, incalzirii.

Motorul este făcut să dea o porțiune fixă ​​de apă. Cafetiera cu roșcove se numește deoarece cafeaua este turnată într-o ceașcă cu mâner lung. Designul este pus cu o potrivire prin interferență pe corp, cafeaua este înghețată. Sub presiunea pompată de pompă, apa umple cana. Cafetierele sunt considerate cele mai bune, spun cunoscătorii: modelele de roșcove vă vor permite să luați maximum de gust și aromă de la boabe.

În interiorul aparatelor de cafea cu roșcove, există un motor, care se referă la pompă. Comutarea căii către alimentarea cu abur se efectuează manual. Motorul colectorului este rar folosit, pompa este relativ mică, nu are sens să îngrădiți grădina, este mult zgomot. Presiunea este pompată de un piston (cum ar fi un compresor frigorific), pentru care nu este necesar să se dezvolte mult efort. Este mai ușor să economisiți cuprul, folosiți un motor asincron. Periile ocupă mult spațiu. Cafetierele de tip roșcove sunt echipate cu surse de alimentare pentru motor și alte elemente.

Modelele scumpe conțin un motor compatibil cu controlul invertorului. Sunt supape.O caracteristică a modelelor de roșcove este prezența unei supape de bypass a cazanului. Presiunea este dozată, asigurând procesul de preparare corect.

Aparatele de cafea cu capsule diferă puțin de aparatele de cafea prin picurare. Înăuntru este plasat un mic recipient care conține praf de cafea, mecanismul de perforare este prins manual. După utilizare, capsula este resetată automat, îndepărtată de utilizatorul dispozitivului. În interior, pompa controlează mișcarea debitului de lichid, boilerul instantaneu ridică temperatura apei, ajungând la cea setată. Uneori nu există senzori, doar pompa funcționează conform cronometrului. Debitul de apă este precalculat. Rămâne să înlocuim cupa. Dacă apa este dozată incorect, căutăm o sursă de alimentare pentru motorul pompei. Circuitul de sincronizare este defect, indiferent de modul în care este setat intervalul.

Repararea aparatului de cafea nu depinde prea mult de model. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - diferă în detalii. Forma, aranjarea pieselor, tipurile de senzori. Principiul de funcționare rămâne același peste tot. Repararea aparatelor de cafea Jura este ca și cum ați repara aparatele de cafea Krups.

Inspecția începe de-a lungul cablului peste placa de alimentare, dacă există. Sursa de impuls este echipată cu o cascadă de filtre, o punte de diode și tranzistori cheie. Elementele înainte și după transformator sunt inspectate pentru ardere, numită. Este mai ușor să măsurați imediat tensiunea de ieșire a circuitului, apoi să treceți mai departe. Pompa este mai ușor de verificat separat. Înainte de aceasta, uitați-vă la tensiunea nominală necesară pentru alimentare pentru a evita un incident. În cazul unei defecțiuni a pompei, se evaluează posibilitatea înfășurării bobinelor statorului. Există șansa de a finaliza cu succes operația, nu va trebui să cumpărați o piesă nouă.

Reparație cafetieră bricolaj - probleme, o analizăm singuri.

Aparatul de cafea face cafea delicioasă numai atunci când funcționează corect. Este posibil ca unele probleme de funcționare să nu afecteze funcționarea dispozitivului în sine, dar vor afecta întotdeauna gustul băuturii finite. Există o serie de defecțiuni ale aparatului de cafea pe care le puteți remedia singur, fără a contacta un centru de service.

De unde să începeți auto-repararea

Ca și în alte cazuri, atunci când reparați o cafetieră, este important să identificați mai întâi problema. Cu o utilizare regulată, sunt posibile cele mai neașteptate eșecuri. Prin urmare, înainte de depanare, aparatul de cafea trebuie deconectat de la rețea, asigurați-vă că nu există apă fierbinte în rezervor.

Posibile manifestări ale problemelor

Apa fierbinte, chiar dacă este filtrată, lasă totuși depuneri minerale pe piesele aparatului de cafea. Cu cât sunt mai multe, cu atât afectează mai mult gustul băuturii finite. Pentru a scăpa de această defecțiune și a preveni apariția acesteia, dispozitivul trebuie curățat o dată pe lună. Puteți clăti dispozitivul cu mijloace speciale pentru a scăpa de calcar. Dintre remediile eficiente acasă, experții recomandă utilizarea acidului acetic.

Important! Uneori, gustul cafelei se schimbă nu din cauza defecțiunilor aparatului de cafea, ci din cauza depozitării necorespunzătoare a produsului. Cafeaua nu trebuie păstrată deschisă sau lăsată să intre în contact cu alte produse. La urma urmei, cerealele absorb perfect alte gusturi și mirosuri.

Se întâmplă să curgă foarte puțină apă din dispozitiv sau să nu curgă deloc. Cel mai adesea acest lucru se observă din cauza înfundarii unuia dintre tuburi. Tuburile de încălzire din aluminiu sunt deosebit de susceptibile la înfundare. Pentru a remedia problema, trebuie să treceți oțet prin filtrul de cafea (nu puneți filtre, cafea). Spălarea se face de mai multe ori până când apa curge în cantitatea potrivită. După curățare, este necesar să clătiți tuburile de mai multe ori cu apă curată (nu puneți încă filtre, cafea).

Prea multă sau prea puțină cafea

Multe aparate moderne au o funcție de control al cantității de cafea preparată. Aceasta este o caracteristică utilă, datorită căreia nu numai că poți prepara o ceașcă de băutură pentru tine dimineața, dar poți lua o parte din ea cu tine într-un termos. Prin urmare, dacă funcția este disponibilă, trebuie să verificați setările acesteia. De asemenea, verificați cantitatea de apă din rezervor. Pentru setarea corectă, puteți folosi instrucțiunile pentru dispozitiv, unde totul este descris în detaliu.

Cafea nu este suficient de fierbinte

Problema în această situație este legată de elementul de încălzire. Va trebui să găsiți o piesă de schimb pentru a înlocui bobina.Un astfel de proces de reparare este asociat cu interferarea cu structura internă a aparatului de cafea. Prin urmare, dacă nu există abilități pentru o astfel de muncă, este posibil să nu merite să faceți un înlocuitor independent.

Cum să demontați o filtru de cafea

Când ai încredere în abilitățile tale, poți încerca să dezasamblați cafetiera și să o reparați singur. Este important să rețineți că înainte de a începe procesul, dispozitivul trebuie deconectat de la rețea. Nu deschideți dispozitivul în cazul oricărei defecțiuni, altfel reparația finală de către un specialist va costa mai mult.

Etapele auto-analizării:

1. Este necesar să deșurubați șuruburile părții exterioare a carcasei. De regulă, acestea sunt situate pe spatele dispozitivului și pot fi îndepărtate cu o șurubelniță;

2. Sunt șuruburi care nu au muchii și arată ca niște butoane. Se deșurubează cu ajutorul unui clește (puteți întoarce șuruburile obișnuite sub o șurubelniță în cruce);

3. Dacă există zăvoare în carcasă, atunci acestea trebuie deschise. Acest lucru se face cu o șurubelniță lungă. De obicei, aceste zăvoare sunt pe partea inferioară a aparatului de cafea;

4. Când carcasa este deschisă, puteți începe să determinați defecțiunea. Piesele de schimb pentru dispozitivele importate în vânzare gratuită sunt ușor de găsit. Cel mai probabil, vor trebui să contacteze în continuare centrul de service;

Uneori, cafeaua măcinată intră în angrenajele motorului electric și provoacă declanșarea protecției. Pentru a curăța aparatul de cafea, trebuie să o întoarceți, să deșurubați șuruburile și să îndepărtați capacul inferior. Apoi curățați totul cu un aspirator, ungeți cu unsoare.

Când există îndoieli că auto-repararea va duce la un rezultat pozitiv, este mai bine să nu riscați. Multe centre de service refuză să repare un dispozitiv care a fost dezasamblat anterior acasă.

Orice dispozitiv electric se poate defecta în timp. Repararea aparatelor de cafea de la Delonghi, Saeco sau Krups este destul de ușor de făcut cu propriile mâini. Acest aparat de bucătărie este considerat unul dintre cele mai ușor de reparat și operat.

Înainte de a începe să reparați dispozitivul, trebuie să determinați exact ce este rupt în el. Acest lucru va accelera și simplifica foarte mult procesul de reparare. Există două tipuri de aparate de cafea:

Principala lor diferență este presiunea de lucru. La aparatele de cafea cu picurare (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) apa fierbinte picura prin filtrul de cafea, prin care trece in cana fiind deja o bautura aromata. În espresso, în ceașcă se toarnă un jet de apă clocotită, trecând printr-o tabletă de cafea (cafea naturală presată măcinată). Avantajul folosirii aparatelor de cafea - espresso Electrolux, Binatone, Braun, Philips (Philips) si multe altele este ca pot functiona fara filtru.

Foto - espresso

Aparatele de cafea cu capsulă pentru prepararea cafelei au un recipient special în care se toarnă pulbere naturală măcinată. Acest lucru vă permite să preparați o băutură cu sau fără presiune. Diferența cheie între aceste caracteristici este că păstăile profesionale de cafea pot face cafea spumoasă.

Fotografie – kapelnaya

Principalele probleme aparate de cafea și aparate de cafea de tip casnic și profesional:

1. Apa a încetat să curgă. Cel mai probabil, una dintre conductele de alimentare cu apă era pur și simplu înfundată;
2. Cafeaua a început să dea un miros sau un gust ciudat. În acest caz, nu este întotdeauna necesar să reparați aparatele de cafea pe cont propriu, poate că tocmai ați schimbat tabletele de cafea (sunt Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestle, Jacobs etc.). Un alt motiv poate fi un filtru înfundat sau un material ieftin pentru dispozitiv. Dacă temperatura optimă a apei pentru prepararea cafelei este de 95 de grade, atunci părțile interne se încălzesc până la 125 și mai mult. Drept urmare, plasticul ieftin poate începe să se topească, transferându-și aroma băuturii;
3. Cafea rece. TEN a încetat să funcționeze;
4. Dozare incorectă de apă (se găsește în cafetierele cu capsule). O avarie poate fi atât în ​​motor, cât și în circuitul de funcționare a temporizatorului;
5. Filtrul de cafea nu pornește. Pot exista mai multe motive: defecțiunea motorului, pompă, probleme cu cablul de alimentare;
6. Nu este posibil să setați timpul de preparare sau de umplere a paharelor. În funcție de tipul de cafetieră, aceasta poate fi o defecțiune a releului de timp, a circuitului de control, a motorului (sau a unuia dintre compartimentele acestuia).

Este de remarcat faptul că, după intervenție, reparațiile în garanție nu vor mai fi asigurate, așa că dacă nu aveți încredere în abilitățile dumneavoastră, este mai bine să contactați un centru de service al companiei.

Foto - schema de circuit

Pentru a repara orice aparat de cafea (Nespresso - Nespresso, DeLonghi), va trebui mai întâi să le dezasamblați. Instrucțiuni pas cu pas cum să o faci:

1. Există șuruburi de fixare pe spatele mașinii de cafea. Trebuie să fie derulate și puse deoparte. Ele pot fi de mai multe tipuri: ascunse, în formă de cruce și în formă de con (deseori întâlnite în Indesit). Se scot cu o șurubelniță, clești sau alte instrumente adecvate;
2. Dacă, după îndepărtarea șuruburilor, carcasa nu este îndepărtată, atunci aceasta este asigurată cu încuietori ascunse. Încuietoarele sunt în partea de jos a panoului din spate. Acestea nu pot fi deschise din exterior, așa că trebuie să trageți cu un cuțit sau o șurubelniță;
3. După îndepărtarea carcasei, puteți începe lucrările de reparație.

Dacă tubul de la Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete sau alte aparate de cafea este înfundat, atunci pentru reparație trebuie folosit un furtun lung și subțire de cauciuc. Se trece de-a lungul conductei și sparge prin blocaj. Uneori, în astfel de scopuri se folosesc perii speciale cu tulpină flexibilă, care vă permit să curățați țeava și să îndepărtați nu numai cafeaua, ci și depozitele minerale.

Foto - design

Filtrul este puțin mai greu de curățat. În cazul utilizării frecvente, pe el se acumulează diverse resturi: dopuri de sare, praf de cafea, soltar. Trebuie să-l curățați numai conform instrucțiunilor, deoarece în caz contrar, puteți încălca integritatea piesei de schimb. În cele mai multe cazuri, este permisă ștergerea acestuia cu un tampon înmuiat în alcool sau alt degresant. Clătiți bine piesa după spălare.

Foto - filtru

De asemenea, pot apărea probleme cu filtrul dacă se scurge apă din filtrul de cafea. Acest lucru se găsește adesea în mașinile fabricate de Mulineks, Krups, Rowenta, Saego. În spatele filtrului este instalată o supapă specială, care, după oprirea temporizatorului, oprește alimentarea cu apă. Dacă după un anumit timp băutura nu a încetat să curgă, atunci cauza este o defecțiune a acestui element. Supapa se poate uza după o utilizare frecventă sau pur și simplu nu poate rezista cantității acumulate de cafea. Pentru a verifica și a remedia defecțiunea, trebuie să dezasamblați aparatul de cafea, să turnați cafea din ea și să inspectați supapa. Vă rugăm să rețineți că nu poate fi reparat, așa că piesa este schimbată imediat.

Foto - demontare

Dacă aparatul de cafea Redmond, Spidem, Tefal, Siemens și alții nu pornește, atunci sunt necesare reparații urgente:

1. Primul pas este verificarea cablului de alimentare. Trebuie investigat pentru o pauză și, de asemenea, pentru a verifica suplimentar împământarea. Se conectează la clema terminalului, așa că aveți grijă când diagnosticați;
2. Uneori, aparatele de cafea de uz casnic fabricate în China își pierd pur și simplu contactele. Aceasta se regaseste si la modelele profesionale (zauber, melitta, trevi). În acest caz, trebuie să verificați toate locurile în care firele sunt conectate la circuitul de control;
3. Multe utilaje moderne (Senseo¸ Siemens, Ufesa) suferă de termostate de calitate scăzută. Pentru a-l diagnostica, trebuie să scoateți un fir de la capătul său și să verificați contactele cu un tester. Cu un element de lucru, circuitul trebuie să fie închis;
4. De asemenea, aparatul de cafea poate să nu pornească dacă încălzitorul necesită reparații. Se numește ca un termostat. Pentru multe modele (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) este realizat sub formă de disc, așa că va fi destul de dificil să îl schimbați, este mai ușor să încercați să reparați piesa sau să cumpărați o mașină nouă;
5. Există și anumite secrete ale curățării motorului. În departamentele de produse de îngrijire se vând perii speciale care vor ajuta la curățarea diferitelor secțiuni ale motorului fără a deteriora materialul fragil. Trebuie remarcat faptul că la aparatele de cafea precum AEG, Solis sau Unit, motorul are mai multe compartimente, fiecare dintre ele curățat separat.

Video: Reparatie cafetiera Delonghi