In detaliu: reparatie cafetiera gaggia de la un adevarat maestru pentru site-ul my.housecope.com.
Mai devreme sau mai târziu, proprietarii de aparate de cafea Gaggia se confruntă cu următoarele defecțiuni cele mai frecvente:
Rasnita de cafea nu macina boabele;
Nu există încălzire cu apă;
Apa nu curge;
Cafeaua nu este preparată;
Cappuccinatore-ul nu funcționează;
Cafeaua curge foarte lent/prea repede.
Este posibil să remediați singur problemele minore și defecțiunile dacă urmați sfaturile de mai jos sau studiați instrucțiunile pentru aparatul de cafea Gaggia.
Rasnita de cafea nu macina
Fara cereale;
Bavurile râșniței de cafea sunt murdare;
Deteriorarea conexiunii șnecului râșniței de cafea cu motorul;
Cutia de viteze al râșniței de cafea s-a rupt;
Defecțiune la placa de alimentare.
1. Verificați dacă există fasole în recipient.
2. Curățați zațul de cafea de la râșnițe.
3. Dacă problema nu este rezolvată, apelați expertul pentru a diagnostica dispozitivul și a remedia problema.
Apa nu se încălzește
Senzor de temperatură sau element de încălzire defect;
Prezența unei scurgeri în blocul de abur;
Defecțiune la placa de control.
1. Completați o cerere de plecare a maestrului acasă.
2. Maestrul va repara mașina de cafea cu înlocuirea pieselor uzate cu cele originale.
Apa nu curge
Volumul de apă din rezervor este mai mic decât marca permisă;
Tuburile aparatului de preparare sunt înfundate;
Acumularea de calcar în cazan;
Prezența unui dop de aer în sistemul hidraulic;
Funcționare defectuoasă a plăcii de control;
Blogul de bere este înfundat cu deșeuri;
Uzura pompei.
1. Verificați dacă există apă în rezervor.
3. Dacă aparatul de cafea Gaggia continuă să nu furnizeze apă, este necesar să scoateți blocajul de aer sau să înlocuiți unitatea defectă.
Nu face cafea
Prezența boabelor în râșniță sub marcajul minim;
Pompa este înfundată cu piatră de apă;
Mecanismul de preparare a berii este blocat;
Senzorul de temperatură este defect.
Video (click pentru a reda).
1. Verificați volumul boabelor de cafea din râșniță.
3. Contactați centrul de service, deoarece este necesară înlocuirea pieselor defecte.
Nu face spuma de lapte
Ieșirea aburului este înfundată cu calcar;
Prezența plăcii „lapte” pe canalele de aer ale cappuccinatorei;
Defecțiune a senzorului de temperatură sau a blocului de abur.
1. Detartrați dispozitivul.
2. Curățați tuburile cappuccinatorei: scufundați-l într-o cană cu apă clocotită și porniți aburul timp de 2-3 minute.
3. Reparați aparatul dvs. de cafea Gaggia pentru a înlocui piesele defecte.
Cafeaua curge prea încet/prea repede
Măcinare foarte fină sau grosieră;
Utilizarea tipului greșit de boabe de cafea;
Unitatea centrală este murdară.
1. Folosiți butonul pentru a schimba gradul de măcinare.
2. Folosiți un alt fel de fasole.
3. Curăţaţi unitatea centrală.
Afișajul arată un cod de eroare
Cod de eroare 1 (râșniță înfundată).
Cod de eroare 3-4 (instalare incorectă a unității de preparare).
Cod de eroare 5 (prezența unui ștecher în circuitul de alimentare cu apă).
1. Curăţaţi priza de cafea.
2. Urmați instrucțiunile pentru instalarea corectă a grupului de preparare.
3. Scoateți și instalați rezervorul de apă, asigurându-vă că acesta este instalat corect și că compartimentul rezervorului de apă este curat.
Totuși, rețineți că este mai bine să încredințați repararea aparatului de cafea Gaggia cu demontarea carcasei și înlocuirea pieselor unui meșter calificat!
S-a discutat despre reparația cafetierelor Saeco, au descris ce s-ar sparge. Era vorba despre aparatele de cafea care pot macina cereale, doza, prepara, turna in cesti. Diferența dintre aparatul de cafea este în capacitățile sale modeste, există o mulțime de modele. Mai des ne vom întâlni cu trei pe tejghea: picurare, espresso, capsule. Există diferențe destul de mari între ele în metodele de gătit, interiorul fiind similar. Fiecare dispozitiv are un motor de 230 de volți (de exemplu, sincron cu un rotor magnetizat) care antrenează pompa.Mai mult ca un compresor, la unele pistonul merge înainte și înapoi. Creează presiune ridicată (modificări de roșcove). Luați în considerare cum să reparați o filtru de cafea cu propriile mâini.
Filtrul de cafea formează baza unui rezervor de apă, un element de încălzire, dar există diferențe în continuare. Diferența dintre un aparat de cafea prin picurare și un espressor este descrisă de presiunea de lucru. În primul caz, apa clocotită se scurge pur și simplu pe filtrul care conține cafeaua turnată, băutura se scurge mai jos, curge în jos, umple cana. Este important să vedeți funcția drop-stop pentru a nu colecta în mod constant umezeala. Într-un espresso sub presiune, un jet de apă la o temperatură de 95 de grade este forțat prin tabletă. În plus, o presă specială usucă tescovină. Se dovedește tabletă de cafea storsă uscată. Nu este necesar niciun filtru suplimentar. Aparatele de cafea functioneaza dupa diferite principii, exista modele cu picurare, espresso.
Aparatele de cafea cu capsule conțin o cameră de preparare cu un ac, în care este introdus un recipient de plastic cu pudră de cafea. Prepararea berii poate fi efectuată sub presiune și fără. Prima metodă diferă de a doua prin prezența unui cazan în proiectare: apa câștigă temperatura necesară, compresorul creează presiune. În acest din urmă caz, observăm adesea posibilitatea obținerii spumei de lapte. Se formează bule stabile din cauza aburului la temperatură ridicată. Pereții bilelor sunt întăriți la căldură mare. O diferență între prepararea cafelei și obținerea cremei:
Cafeaua se prepara cu apa la 95 de grade Celsius, pentru abur, elementele de incalzire functioneaza, ajungand la un prag de 127 de grade. Modurile sunt considerate cele mai bune pentru rețetele tradiționale.
Acordați atenție compresorului: vă permite să preparați corect cafeaua, să obțineți spumă. Presiunea generată este impresionantă, ajungând la 15-20 bar, mai mult decât se furnizează sistemul de încălzire toamna, verificată în perioada măsurilor tehnice. Este posibil să preparați cafea de înaltă calitate. La modelele de espresso (numite uneori roscove) există un corn special unde se aplică cafeaua. Apoi structura este înșurubată pe duza carcasei, mânerele sunt strânse cu forță. Rezultă o tabletă densă, prin care apa este neputincioasă să curgă, pierzând circuitul compresorului de mare putere. Este posibilă prepararea unei cafele excelente, care diferă puțin de adevărata băutură obținută de turci după metode tradiționale general acceptate.
Descriem în detaliu dispozitivul unui aparat de cafea, varietăți de aparate de cafea, astfel încât cititorii să își poată imagina ce se întâmplă în interior. Cunoscând caracteristicile de funcționare a dispozitivelor, este ușor de localizat defecțiunea. Principalele tipuri de defecțiuni vor vizita automat mintea, structura internă va deveni evidentă.
Scriem munca unui aparat de cafea prin picurare. Apa este preluată de un recipient printr-un furtun, pompată de o pompă. Încălzitorul pe debit oferă o putere fixă, viteza pompei este potrivită cu temperatura de ieșire. În aparatele de cafea inteligente există un senzor care controlează parametrii mediului. Ocolind tubul, apa fierbinte ajunge in compartimentul superior, dotat cu un filtru care contine cafea macinata. Dozarea se efectuează în funcție de citirile debitmetrului, sau releul de timp al pompei limitează durata elementului de încălzire. Ajustarea este posibilă. Cronometrul cu arc funcționează prin alimentarea pompei printr-un parascântei, sau placa electronică monitorizează citirile debitmetrului, oprind alimentarea cu apă la momentul potrivit.
În unele cazuri, temperatura nu este monitorizată deloc. O porțiune este luată prin supapa de reținere. Apoi, elementul de încălzire transformă lichidul în abur în câteva secunde, jetul se grăbește în sus, umplând compartimentul de preparare și curge în ceașcă. Tehnica nu vă va permite să obțineți cafea adevărată, este atractivă pentru ușurința sa de implementare. Aparatul de cafea știe câte microdoze deține o ceașcă. Cel mai simplu contor setat manual controlează operația.Lipsa apei din tub pentru o noua admisie este controlata de o placa bimetalica. În cel mai simplu caz, elementul de încălzire funcționează imediat pe un volum de apă egal cu o ceașcă standard de cafea.
Filtrul de cafea cu picurare are o formă asemănătoare cu o clepsidră, este neputincios să pregătească spumă de cappuccino, latte. Auto-repararea aparatelor de cafea tip picurare este simplă. În interior vom găsi:
un element de încălzire;
pompă de apă;
schema de control.
Există o umplere electronică a microcircuitelor - există o sursă de alimentare comutată care generează o tensiune constantă cu valoarea nominală necesară (+5, +12 V). Eficiența crește. Pentru masurarea temperaturii se foloseste o placa bimetalica care se rupe extrem de rar. Supapa de reținere este ușor de verificat prin suflare într-una sau alta direcție. Motorul funcționează, controlat de un releu de timp (lanț RC obișnuit), mai rar vedem un debitmetru, un senzor de nivel. Pompa sună dacă motorul este un colector, acțiunea se repetă pentru secțiuni pe rând.
Repararea unui aparat de cafea cu roșcove pare a fi cea mai dificilă. Nu există o pompă - un compresor care pompează apă sub presiune în cazan. Încălzitorul este în afara rezervorului. În exterior, seamănă cu un fier de călcat: elementul de încălzire este sudat pe peretele unui cazan pliabil. Pentru reglarea temperaturii, există o placă bimetalică, tensiunea senzorului este reglată de un șurub pentru cel puțin două poziții. Pentru prepararea cafelei se folosește o temperatură de 95 de grade Celsius, obținerea aburului va necesita 127 de grade. În consecință, contactul releului al elementului de încălzire se deschide la momentul potrivit. Centrala este rezistenta, asamblata in doua jumatati, rezista fara probleme la o presiune de 20 atm. Intrarea este prevazuta cu supapa de retinere pentru ca apa sa nu revina in timpul dilatarii termice, incalzirii.
Motorul este făcut să dea o porțiune fixă de apă. Cafetiera cu roșcove se numește deoarece cafeaua este turnată într-o ceașcă cu mâner lung. Designul este pus cu o potrivire prin interferență pe corp, cafeaua este înghețată. Sub presiunea pompată de pompă, apa umple cana. Cafetierele sunt considerate cele mai bune, spun cunoscătorii: modelele de roșcove vă vor permite să luați maximum de gust și aromă de la boabe.
În interiorul aparatelor de cafea cu roșcove, există un motor, care se referă la pompă. Comutarea căii către alimentarea cu abur se efectuează manual. Motorul colectorului este rar folosit, pompa este relativ mică, nu are sens să îngrădiți grădina, este mult zgomot. Presiunea este pompată de un piston (cum ar fi un compresor frigorific), pentru care nu este necesar să se dezvolte mult efort. Este mai ușor să economisiți cuprul, folosiți un motor asincron. Periile ocupă mult spațiu. Cafetierele de tip roșcove sunt echipate cu surse de alimentare pentru motor și alte elemente.
Modelele scumpe conțin un motor compatibil cu controlul invertorului. Sunt supape. O caracteristică a modelelor de roșcove este prezența unei supape de bypass a cazanului. Presiunea este dozată, asigurând procesul de preparare corect.
Aparatele de cafea cu capsule diferă puțin de aparatele de cafea prin picurare. Înăuntru este plasat un mic recipient care conține praf de cafea, mecanismul de perforare este prins manual. După utilizare, capsula este resetată automat, îndepărtată de utilizatorul dispozitivului. În interior, pompa controlează mișcarea debitului de fluid, încălzitorul instantaneu de apă crește temperatura apei, ajungând la cea setată. Uneori nu există senzori, doar pompa funcționează conform cronometrului. Debitul de apă este precalculat. Rămâne să înlocuim cupa. Dacă apa este dozată incorect, căutăm o sursă de alimentare pentru motorul pompei. Circuitul de sincronizare este defect, indiferent de modul în care este setat intervalul.
Repararea aparatului de cafea nu depinde prea mult de model. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - diferă în detalii. Forma, aranjarea pieselor, tipurile de senzori. Principiul de funcționare rămâne același peste tot. Repararea aparatelor de cafea Jura este ca și cum ați repara aparatele de cafea Krups.
Inspecția începe de-a lungul cablului peste placa de alimentare, dacă există. Sursa de impuls este echipată cu o cascadă de filtre, o punte de diode și tranzistori cheie.Elementele înainte și după transformator sunt inspectate pentru ardere, numite. Este mai ușor să măsurați imediat tensiunea de ieșire a circuitului, apoi să treceți mai departe. Pompa este mai ușor de verificat separat. Înainte de aceasta, uitați-vă la tensiunea nominală necesară pentru alimentare pentru a evita un incident. În cazul unei defecțiuni a pompei, se evaluează posibilitatea înfășurării bobinelor statorului. Există șansa de a finaliza cu succes operația, nu va trebui să cumpărați o piesă nouă.
De ce ai nevoie de un aparat de cafea bun și de înaltă calitate? Desigur, pentru o cafea fierbinte parfumată dimineața. Procesul de preparare a acestei minunate băuturi este aproape complet automatizat și necesită intervenție umană minimă. Umplerea dispozitivului presupune prezența multor piese mecanice, circuite electronice, precum și un sistem hidraulic miniatural. Cu toate acestea, totul eșuează în curând și aceste dispozitive necesare nu fac excepție. Dacă aparatele de cafea se defectează, mai rămân doar două opțiuni: duceți-l la un service sau reparați singur aparatul de cafea.
Alimentarea cu apă întreruptă. A existat un blocaj în conducta mecanismului;
Cafeaua a dobândit un miros sau un gust neobișnuit. În acest caz, nu este întotdeauna necesar să reparați ceva cu propriile mâini. Poate că trebuie doar să schimbați tabletele de cafea și există o gamă foarte largă de ele: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestle, Jacobs, etc. Alternativ, filtrul aparatului de cafea poate fi înfundat. Un alt factor care afectează gustul și mirosul cafelei poate fi plasticul ieftin. În timpul funcționării, unele părți ale mașinii se încălzesc până la 130 de grade, ceea ce poate duce la topirea plasticului;
Cafea rece. Cel mai probabil, elementul tău de încălzire nu mai funcționează;
Filtrul de cafea nu funcționează. Mulți factori pot afecta acest lucru: motorul este stricat, pompa nu funcționează, cablul de alimentare este rupt;
Doza de apă este depășită (cel mai des întâlnită la aparatele de cafea cu capsule). Cel mai probabil, defecțiunea se află în motor sau în circuitul de funcționare a temporizatorului.
Circuitul de setare a timpului de preparare nu funcționează sau doza pe ceașcă este reglată incorect. Desigur, trebuie să vă concentrați pe modelul dispozitivului și pe marca acestuia, cu toate acestea, un motiv comun este funcționarea incorectă a circuitului de control al motorului sau a unuia dintre compartimentele acestuia.
Dacă nu sunteți sigur că reparația mașinii de cafea este în puterea dumneavoastră, atunci este mai bine să o adresați specialiștilor. Dacă dispozitivul este în garanție, atunci nu ar trebui să-l dezasamblați deloc, acesta va pierde imediat garanția.
Pentru a repara aparatul de cafea, trebuie mai întâi să îl dezasamblați. Și cum se face corect, pas cu pas este descris mai jos.
Este necesar să găsiți peretele din spate al dispozitivului, sau mai degrabă șuruburile de fixare. Deșurubați cu o șurubelniță, clește sau orice este la îndemână și este ideal pentru astfel de lucrări, lăsați deoparte. Este demn de remarcat faptul că pot exista mai multe opțiuni pentru șuruburi. Pot fi ascunse, în cruce sau cu cap convex;
Șuruburile sunt îndepărtate, este logic ca capacul să fie îndepărtat ușor. Cu toate acestea, dacă nu poate fi îndepărtat, atunci există încuietori ascunse în carcasă. Cel mai adesea acestea sunt zăvoare obișnuite din plastic și sunt situate în partea de jos a capacului din spate. Din exterior, un astfel de lacăt poate fi deschis cu ușurință cu un cuțit sau cu o șurubelniță mică;
În sfârșit am acces la „interiorul” mașinii, este timpul să începem reparația.
Și deci hai să mergem în ordine. Există un blocaj în conducta de alimentare cu apă. Pentru aparatele de cafea precum: Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete și altele, curățarea se face folosind un furtun lung și subțire de cauciuc. Trebuie să fie rulat de-a lungul conductei și, prin urmare, să spargă blocajul. Cu toate acestea, va fi mult mai eficient să folosiți perii speciale cu picior flexibil.
Este puțin mai dificil să curățați filtrul cu propriile mâini. La utilizarea frecventă a aparatului de cafea, filtrul se acumulează: depuneri, reziduuri de cafea, dopuri de sare etc. Curățarea trebuie abordată cu atenție, dar cel mai important lucru este să o faceți conform instrucțiunilor, altfel integritatea piesei poate fi încălcată.În acest proces, este permisă utilizarea unui tampon moale stropit cu alcool. Clătiți bine filtrul după curățare.
