Reparatie rasnita cafea delonghi kg 79 bricolaj

Detaliat: reparatie rasnita cafea delonghi kg 79 de la un adevarat maestru pentru site-ul my.housecope.com.

Multumesc Serghei!
În sfârșit, acum pot găsi măcinarea potrivită pentru espresso!

Mulțumesc foarte mult, Serghei! A ajutat mult :-)

Multumesc, si eu am facut la fel.Victor

Acest comentariu a fost eliminat de un administrator de blog.

Multumesc mult pentru articol. A ajutat foarte mult cu grind.

Mulțumesc foarte mult ha instrucțiuni.

scoateți piatra de moară superioară, demontați-o și puneți o șaibă între ea și suportul ei. Setăm măcinarea mai grosieră și ajustam treptat. Nicio problemă cu dezasamblarea râșniței de cafea, rezultatul este aproximativ același

șaibe folosite obișnuit pentru șuruburi d4, grosime 0,3-0,5 mm, vândute în orice magazin de elemente de fixare. După aceste manipulări, regulatorul de măcinare la minim este deja strâns, așa că l-am setat undeva la 40%. Rasnita de cafea namomoloa are foarte putina cafea, macinarea este foarte fina. Setați controlul de măcinare la max. Cantitatea de cafea a crescut, dar măcinarea este încă foarte fină în comparație cu ce era înainte.

Am folosit șaibe d3, nu am măsurat grosimea, vizual 0,2-0,3 mm, regulatorul de șlefuire merge la minim și nu este strâns. Dacă măcinați pentru min, o presiune de 15 bar împinge prin apă
cu dificultati. Bine reglementat. Mulțumit de rezultat. Mulțumiri!

Multumesc mult pentru articol. A ajutat mult. Eram pe cale să-mi schimb râșnița de cafea.

Mulțumesc frumos, nu au ajuns toate mâinile. Demontare si reglare maxim 10 minute. Până la 9 clicuri până la atingerea pietrelor de moară, s-au lăsat pentru 8 clicuri, măcinandu-se până la praf.

Omule, multumesc mult! M-am gândit că va trebui să-l trag pentru reparații din cauza șlefuirii. Dar am făcut totul datorită articolului tău.

Uriaș om MULȚUMESC.

Multumesc pentru descriere! Nu înțeleg cum am reușit să învârt roțile, dar am început să măcinat foarte grosier. Acum totul este OK!

Video (click pentru a reda).

Apropo, următoarea problemă care poate fi cu ea:
. protecția a început să funcționeze cu un fel de frică. A funcționat timp de trei ani fără plângeri, cu excepția faptului că indicatorul luminos în timpul măcinarii a încetat să ardă după aproximativ un an și a clipit pentru o fracțiune de secundă și s-a stins, dar calitatea muncii nu a fost afectată. Și acum măcinarea este pornită pentru câteva secunde, apoi șlefuirea se oprește. Deci stai si apesi cu degetul la fiecare doua secunde, macina, desigur, dar livreaza concret.
si solutie:
. Am înlocuit condensatorul 47k275v-x2 (galben mare pe placă), funcționează fără probleme.

Sper să ajute pe cineva, dar l-am vândut deja pe al meu împreună cu o cafetieră. Am cumparat un aparat de cafea.

mulțumesc pentru sfatul cu conderul, nu a trebuit să caut o defecțiune, simptomele erau aceleași - m-am trezit imediat după ce am apăsat butonul, a trebuit să împing continuu.
bine, în același timp, măcinarea a fost ajustată la minimum, așa cum este descris în articol

Aceeași problemă, voi căuta un conder și o voi schimba.

Mulțumesc mult! Este pictat în detaliu și, cel mai important, fotografii pe aceeași resursă. Nu dispar după șase luni, ca în alte locuri.

Acest comentariu a fost eliminat de un administrator de blog.

Mulțumiri! S-au dovedit și 4 clicuri, pietrele de moară se agățau deja de al cincilea. Dar, a ieșit un alt rost. La cea mai fină măcinare, acum, începe să funcționeze în gol. Acestea. sentimentul că boabele nu mai cad pe pietrele de moară. Trebuie să luați o râșniță de cafea în timpul măcinarii și să o agitați în stânga și în dreapta sau să o scuturați, apoi se macină normal..

O zi buna! Nu pot scoate dozatorul de cafea. Există trucuri? Mi-e teamă să stric aspectul cu o șurubelniță, am pus carduri de plastic, multe, dar nu s-a întâmplat niciun clic.

Vorbești despre acest capac care este conectat la angrenaj? Dacă da, atunci aruncați o privire la labele din fotografie. Doar împinge tare și trage afară. Degete. =)

Regulatorul este cel de la capăt, care tocmai s-a întâmplat să fie scos cu labele. Și cel din fața numărului de cereale, doar atât nu pot elimina. Nu este clar în fotografie cum este atașat.Scoateți cu o șurubelniță? Mi-e teamă că vor fi lovituri.

Pauză, a funcționat. Mulțumiri! Voi continua.

Șurubelniță sau plastic dur, treptat în cerc

Serghei, multumesc mult!
Măcinarea este acum ceea ce aveți nevoie. Chiar m-am gandit sa schimb rasnita de cafea.

Inițial, am vrut să cumpăr o râșniță pentru făină și cereale - dar nu era acolo, această râșniță de cafea a început să funcționeze și să nu funcționeze când am pus boabele. Jhernov s-a retras. Ulterior, am îmbrăcat corect piatra de moară - trebuie să fie închisă, întoarsă spre ecluză.

Piatra de moară superioară trebuie răsucită pentru a se închide la îmbrăcare. Apoi am avut o problemă că a zburat în timpul lucrului, șlefuirea s-a dovedit a fi mai grosieră - aparent, am închis-o prost, adică.

Măcinarea a ieșit destul de mare, mai mare decât în videoclipul despre această râșniță de cafea, pe care l-am urmărit! Și mi-am dat seama că nici pentru o astfel de râșniță de cafea aceasta nu era limita și am văzut că trebuie făcut ceva! Am strâns șuruburile superioare, șuruburile pietrei de moară de sus cu o șurubelniță Phillips, astfel încât acestea să se așeze mai adânc și să nu se „afle afară”. Erau puțin prea slăbiți. Acestea sunt pretenții către asamblare, către producător! E bine că se poate face ceva în privința asta.

După cum puteți vedea, pietrele de moară sunt din PLASTIC. Tare și tare, de când măcina cafeaua. Înșurubat cu fier.

Plasticul negru din partea de sus miroase a plastic - dar nu afectează gustul cafelei.

Și iată o fotografie a mașinii. Aceasta este cea mai fină măcinare pe care am primit-o după ce am răsucit cuișoarele, la cel mai fin semn al regulatorului cu buton. Poate că, în unele fotografii, autofocusul arată foarte mare. Măcinarea nu este foarte uniformă - există particule foarte mici și sunt ca zahărul granulat.

DEZAVANTAJE: Din nou, că în ciuda numelui Delonghi, ansamblul este șchiop, asamblat în China, iar cineva are ghinion. (O mașină capricioasă din această cauză.) Mai mult, a fost și cazul în care semnul de dimensiune de măcinare s-a deplasat în timpul măcinarii - asta înseamnă că trebuie să curățați, să spălați râșnița de cafea și, eventual, să țineți regulatorul în timpul funcționării. Cred că aproape 3000 de ruble puteți cumpăra un dispozitiv destul de decent - așa că lăsați-l să scoată acești bani, fără modificări din partea noastră. De exemplu, există o râșniță de cafea Vitek Vitek Burr, este chiar mai ieftină cu până la 1 mie de ruble, dacă nu mai mult! Trebuie să curățați periodic pietrele de moară. Nu o spal foarte des. Late și înalte, dimensiunile nu sunt mici. Același Vitek este mai mare decât o râșniță cu cuțit ca dimensiune, dar mai mic decât acesta.

Citeste si: Reparație de mașini de spălat cu înaltă presiune, bricolă-te

AVANTAJE: Una dintre cele mai ieftine râșnițe de cafea Burr de la un producător străin. Și apropo, are o piatră de moară bună, o formă bună de piatră de moară pentru măcinat. Am urmărit un videoclip pe YouTube, unde un american vorbește despre forma pietrelor de moară din râșnițele de cafea, ce sunt acestea - și această formă este foarte bună. Ceea ce este important, pietrele de moară nu se supraîncălzesc, se macină repede. Deși este scris că râșnița de cafea este pentru boabe de cafea întregi - este foarte posibil să treci din nou boabe măcinate grosier prin ea - am încercat. Și, de fapt, când studiezi această piață, râșnițele de cafea mai reci costă 5 și 6 mii de ruble. Dacă comparați cu astfel de prețuri, atunci este de 2 ori mai ieftin. Susceptibil de îmbunătățire.

UPDATE CUM, de asemenea, am făcut ușor măcinarea mai mică. Iată un alt mod în care am reușit să reduc puțin măcinarea și să mă apropii de măcinare ca sarea sau nisipul fin: butonul meu de măcinare nu este setat ideal la cea mai fină măcinare și, în timp ce măcinam, am ținut mânerul cu mâna la cea mai fină măcinare, râșnița de cafea era înmuiată și s-a dovedit a măcina și mai mică.

Nou! A trecut un an de când folosesc această râșniță de cafea. După aproximativ șase luni, sau câteva luni, butonul de reglare a șlefuirii a eșuat și trebuia deja ținut. Ea se învârte. Locațiile gradului de șlefuire s-au mutat. Am reparat totul. Măcinarea este fină și perfectă. În timpul măcinarii, boabele se încălzesc. Acum nu pot să spăl interiorul morii, să o deșurubam, dar râșnița de cafea funcționează stabil și bine.

Trebuie doar să ai perseverență și dorința de a pune totul în ordine.

Aparatele electrocasnice moderne nu sunt durabile. Și dacă încă folosiți dispozitivul în alt scop decât scopul său, atunci rata defecțiunii sale crește semnificativ.Cu o râșniță de cafea, acest lucru se poate întâmpla dacă măcinați zahăr și alte tipuri de produse mai dure în loc de boabe de cafea. Dar, indiferent dacă dispozitivul s-a defectat din cauza funcționării necorespunzătoare sau din alte motive obiective, nu trebuie să vă grăbiți să contactați un centru de service. Cel mai probabil, este foarte posibil să reparați râșnița de cafea cu propriile mâini.

Râșnițele electrice de cafea de astăzi sunt disponibile în două tipuri: bavuri și impact. Partea leului spațiu în corp dispozitivul este ocupat de un motor electric - până la 80%. Restul zonei este rezervată pentru boabe de cafea. De exemplu, pentru modele de piatră de moară râșnița de cafea este formată din trei secțiuni. În primul, se toarnă o porție de materii prime pentru prelucrare. În al doilea, măcinarea are loc direct. Și în al treilea, produsele finite sunt asamblate.

V structuri de tip impact cuțite instalate. Ei sunt cei care macină boabele în pulbere la o viteză mare de rotație. Uneori, un astfel de mecanism se numește rotativ. Și are un singur buncăr în care sunt puse boabe de cafea prăjite. Are si procesare. Și materiile prime măcinate sunt pur și simplu turnate într-un alt recipient. În designul său, o astfel de râșniță de cafea este foarte asemănătoare cu un blender.

Important! Toate dispozitivele sunt echipate cu blocare motor atunci când capacul este deschis și protecție împotriva supraîncălzirii. La multe modele, a fost adăugat un mod suplimentar de impuls, care ajută la opririle scurte ale motorului la zdrobirea produselor mai dure. De exemplu, atunci când este necesar să se facă pudră din zahăr.

În râșnițele rotative de cafea adesea setați un cronometru. Este necesar pentru a controla gradul de măcinare. Cu cât procesul este mai lung, cu atât randamentul produsului este mai mic. În structurile din piatră de moară, acest rol este jucat de regulator de adâncime de șlefuire. Pentru a face acest lucru, creșteți sau micșorați distanța dintre pietrele de moară. Sunt necesare fracții de măcinare inegale pentru a pregăti o băutură după diferite rețete.

Sfat! Pentru a prepara cafeaua într-un cezve, trebuie să măcinați boabele în praf. Și pentru prepararea espressoului, aveți nevoie de o măcinare mai grosieră.

Nu este dificil să dezasamblați dispozitivul dacă cunoașteți diagrama dispozitivului. Designul tuturor râșnițelor de cafea este aproape același, dar ansamblul este diferit pentru diferite mărci. Iar celebra companie Bosch are două modele cu metode diferite de demontare.

Este ușor să găsești oameni care încă folosesc cu succes aparatele de uz casnic sovietice. Mașinile de râșniță de cafea produse într-o țară care a fost mult timp inexistentă nu sunt inferioare ca productivitate față de omologii lor moderni. Ei vor deschide o listă de instrucțiuni pentru dezasamblarea corectă a unor astfel de dispozitive.

Făcut cu conștiință bună înapoi în râșnița de cafea din epoca sovietică marca ZMM trebuie să dezasamblați, dacă nu pentru reparații, atunci măcar pentru lucrări de curățare și întreținere. Secvența acțiunilor este următoarea.

Eliberează cuțitul. Pentru a face acest lucru, trebuie să găsiți un slot în partea de jos a carcasei, să introduceți o șurubelniță în el și să o deșurubați în sens invers acelor de ceasornic.
Cu o cheie cheie sau un clește, deșurubați piulița de plastic, care se află imediat sub cuțit, la jumătate de tură (stânga sau dreapta).
Scoateți suportul pentru pahare din plastic împreună cu paharul.
Scoateți șaiba metalică de pe axa de reținere.
Pentru a scoate placa, trebuie să o apăsați simultan cu încuietoarea și să o rotiți în sens invers acelor de ceasornic până când iese din caneluri.
Îndoiți arcul de fixare și eliberați comutatorul.
Scoateți spălatorul de murdărie de pe ax.
Mutați inelul din partea de jos a carcasei și deșurubați șuruburile care fixează firul electric.
Scoate motorul.

Important! La scoaterea cuțitului, există pericolul ruperii fantei. După aceea, dezasamblarea ulterioară va fi imposibilă. Pentru a preveni acest lucru, trebuie mai întâi să îl pulverizați cu o cutie de WD-40 și să așteptați câteva secunde. Acest lucru va face mult mai ușor de deșurubat.

Citeste si: Reparație motor 3s fe

O diagramă de secvență complet similară în timpul dezasamblarii pentru un alt eșantion sovietic - EKMU 50. Dar pentru râșniță de cafea electrică modernă „MIKMA» EKMU IP-30 de la un producător din Moscova (o versiune copil a prototipului sovietic), algoritmul se potrivește până la punctul al cincilea inclusiv. Apoi, trebuie să faceți următoarele:

nu scoateți bara, ci ridicați-o cu grijă și mutați-o în lateral;
înainte de a deconecta conductorul, trebuie să-l împingeți din carcasa butonului și să-l scoateți spre dreapta;
scoateți motorul electric;
scoateți simeringul de pe arborele motorului;
eliberați scuturile de la amortizoarele de cauciuc;
scoateți arcul din canelura din interiorul dispozitivului pentru a scoate butonul;
deșurubați cele două șuruburi ascunse sub inelul de cauciuc din partea de jos pentru a deconecta cablul de alimentare de la carcasă.

Straume 3 este o altă râșniță de cafea fabricată în Riga în perioada sovietică. Și iată cum înțelege ea, puteți vedea în videoclip:

Poate cel mai simplu mod de a dezasambla toate mostrele de râșnițe de cafea din model Bosch mkm-6003. Algoritmul acțiunilor este următorul: pentru a scoate cuțitul, trebuie doar să-l deșurubați în sensul acelor de ceasornic și puteți scoate motorul slăbind cablul de alimentare și trăgând motorul spre dvs. Asta e tot.cu model Bosch mkm-6000 o persoană nu mai poate face asta. Aveți nevoie de ajutor din exterior sau de acces la o menghină bună. Mai întâi trebuie să fixați unitatea în mâinile unui asistent sau să o prindeți în cleme, astfel încât să fie strict într-o poziție orizontală. În continuare, cu o șurubelniță sau o sondă, trebuie să scoateți fundul în zona în care este atașat cablul de alimentare. Apoi, după ce a condus prima șurubelniță la o adâncime de un centimetru, a doua trebuie să simtă zăvoarele și să le separe cu grijă. În același timp, ar trebui să țineți partea de jos, astfel încât motorul să nu cadă, care este apăsat împotriva acestuia. Simplitatea aparentă a procesului nu ar trebui să inducă în eroare, deoarece principala dificultate constă tocmai în zăvoare, a căror separare necesită o mare îndemânare și răbdare.

Practic, toate râșnițele de cafea sunt ușor de dezasamblat. De obicei, este suficient să deșurubați 2-3 șuruburi din partea inferioară a carcasei. Uneori trebuie să te joci cu zăvoare. Dar există secrete, ca un model Bork j700: pentru a ajunge la placa de circuit imprimat, trebuie să scoateți butonul comutatorului de șlefuire, care este fixat cu o șaibă în loc de o piuliță (acesta este ceea ce trebuie să deșurubați). Autopsia originală este, de asemenea, caracteristică râșniței de cafea Elmaz. Nuanța este că mai întâi trebuie să întoarceți partea inferioară cu palma, apoi să o îndepărtați din cârligele din corp.

Sfat! Separat, se poate spune despre model Vitek 1540. Nu este recomandat să-l dezasamblați acasă. Numai tehnicienii de service calificați pot face acest lucru.

În continuare, vor fi descrise metode de reparare a râșnițelor de cafea care nu necesită cunoștințe aprofundate. Și anume:

dispozitivul nu pornește;
cuțitele se rotesc neuniform;
defecțiuni la motor;
ruperea cablului de alimentare;
alte avarii simple caracteristice.

Când aparatul nu prezinta semne de viata, atunci în primul rând ar trebui să căutați o încălcare a contactelor și rupturi de fire. Dacă inspecția nu a evidențiat o problemă, atunci motivul constă în motorul electric, care poate fi eliminat doar în atelier, deoarece sunt necesare cunoștințe speciale.

Important! Când cuțitele se rotesc cu blocaj, atunci există o defecțiune clară a înfășurării motorului ars. Acasă, pur și simplu nu este realist pentru o persoană ignorantă în astfel de chestiuni să deruleze înfășurarea.

Dar dacă motorul merge greu si se simte un miros de ars, poți încerca să te descurci fără un specialist. Cel mai probabil este contaminarea rulmenților sau a manșonelor. Pentru a remedia problema, trebuie să eliberați arborele și să-l ștergeți cu alcool. Cu coroziune evidentă, îl puteți trata cu WD-40 sau cu grijă cu un șmirghel zero. Pentru întreruperile în funcționarea motorului, periile pot fi responsabile. În acest caz, este necesară curățarea sau înlocuirea lor completă. Puteți șterge întregul colector cu alcool dacă s-a acumulat murdărie pe el.

puncte de pauză și se rupe cablul de alimentare atrage imediat privirea. Dacă nu este posibil să îl înlocuiți cu unul nou, atunci firele de la punctul de rupere ar trebui să fie dezlipite, lipite și reizolate. Există și cazuri când, din cauza contaminării mecanismului de presiune, încuietoarea se defectează. Această problemă este ușor de rezolvat prin dezasamblarea și curățarea unității care nu funcționează.

Sfat! Unele râșnițe de cafea (în special, Delonghi KG 79) au o verigă slabă sub forma unui condensator pe placa electrică. În timp, se umflă și trebuie înlocuit cu unul nou.

Pentru ca râșnița de cafea să funcționeze cât mai mult posibil, trebuie să urmați reguli simple de funcționare și prevenire..

Nu lăsați cafea măcinată în dispozitiv pentru o perioadă lungă de timp.
După fiecare măcinare trebuie să ștergeți bolul interior și cuțitele cu o cârpă umedă.
Nu scufundați aparatul în apă când spălați, este mai bine să te limitezi la frecare umedă.
Mașinile cu carcasă din plastic se pot supraîncălzi și se pot defecta pe perioade lungi de funcționare continuă. Astfel de eșecuri sunt frecvente pentru mărcile Moulinex și Saturn. Dacă luați mici pauze la măcinare la fiecare 20 de secunde, puteți crește durata de viață a râșniței de cafea.
Trebuie sa încercați să evitați măcinarea altor alimente. Există un blender pentru asta.
Ar trebui să schimbarea la timp a cuțitelor contondente și a pietrelor de moară. Acestea din urmă urmează să fie înlocuite după măcinarea a 300 kg de boabe, iar primele mult mai des.

Urmând regulile simple de îngrijire și exploatare a aparatului, efectuând în mod regulat întreținere preventivă și efectuând reparații minore în timp util, puteți prelungi durata de viață a râșniței de cafea preferată, ceea ce vă va încânta încă mulți ani de serviciu fidel. .

Delonghi KG 89/79 este prima râșniță pentru aparatele de cafea espresso, care a înlocuit Vitek 1548, întreruptă. Imagine - Reparatie rasnita cafea delonghi kg 79 bricolaj

Rasnita de cafea Vitek VT-1548 a fost recent un fel de punct de plecare in alegerea unei rasnita de cafea de casa ieftina, despre care am scris in recenzia sa, dar in acest moment nu este la reducere. Și rămâne în locul ei să se mulțumească cu un analog - o râșniță de cafea pseudo-moară Delonghi KG 79 sau KG 89. Acesta din urmă diferă doar prin finisare - panouri metalice exterioare ale carcasei. Și ea este cea din fotografie.

Citeste si: Geyser Neva 5513 reparație făcută de tine

După cum am scris deja în materialul de recenzie despre alegerea unei râșnițe de cafea, o moara pseudo-bavură este minimul permis pentru cafetierele cu roșcove. Clasa mai ieftină de râșnițe cu cuțite este bună numai pentru cafeaua turcească, adică pentru turci. Fanii „alternativei” (unde este necesară măcinarea uniformă grosieră) este și mai dificilă - chiar și această râșniță de cafea nu este potrivită pentru ei.

În general, Delonghi KG89 sau KG79 sunt cele mai accesibile șlefuitoare de pe piața rusă.. Adevărat, există și altele mai ieftine, dar acestea sunt lapte chinezesc complet obscene, care funcționează exact cât costă.

Dintr-o pereche de 79/89, poți alege doar pentru preț și aspect, dacă suprafețele metalice sunt importante pentru cineva. Dar va avertizez imediat ca, teoretic, mai scumpa Delonghi KG89 este mai ieftina decat cea mai tanara. Și panourile de oțel ale corpului său, apropo, colectează perfect amprentele digitale.

Dacă dezasamblați DeLonghi 89 sau 79 și aruncați o privire mai atentă la pietrele de moară, vom vedea o caracteristică neplăcută - dinții și roțilele care se ridică deasupra suprafeței principale de lucru. Din păcate, acești dinți (există 6), și nu crestăturile de pe disc în sine, sunt cei care fac 80% din muncă. Din această cauză, boabele de cafea sunt în mare parte rupte, zdrobite ca la râșnițele cu cuțite mai ieftine și nu măcinate cu grijă.

Cu toate acestea, restul de aproximativ 20% din lucru încă cade pe discul plat al frezei, ceea ce vă permite să obțineți o șlefuire mai mult sau mai puțin uniformă, similară cu rezultatul muncii unui dispozitiv de bavură adevărat.

Un cititor obișnuit poate să fi observat că am citat exact același lucru care a fost scris în recenzia Vitek 1548. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece pietrele de moară de aici sunt 100% exact aceleași. Sunt sigur că sunt făcute în aceeași fabrică. Da, ansamblul este în China, nu este înfricoșător.

Caracteristicile tehnice ale laptelui descris sunt ușor diferite de Vitek, dar în nuanțe. Având în vedere aceleași pietre de moară, rezultatul este de așteptat să fie 95% același:

Pseudobavuri plate din oțel, 40 mm în diametru
Deși pe regulatorul lateral se poate spune că numărul de poziții nu este semnat deloc, în realitate există valori intermediare cu clicuri caracteristice. În total, sunt 16 grade de șlefuire, pozițiile sunt fixe.
Regulator de dozare (temporizator de măcinare) pentru 2 - 12 porții cu valori intermediare. De fapt - fără trepte, puteți alege foarte flexibil.
Putere 110 W
Cutie de fasole de 120 g, cutie de cafea de 120 g
Plasticul arată de înaltă calitate, fără miros neplăcut.
Lungime cablu 85 cm, fără ștecher. Da, cordonul este scurt, dar in partea de jos este un compartiment pentru exces.

Delonghi KG89/79 se vinde cu mai mult decât costul Vitek, ceea ce este trist. Dar suprataxa, in general, poate fi justificata

S-ar putea spune imediat cu un ultimatum că unde este calitatea Delonghi și unde este Vitek. Dar acesta este cazul când Vitek era destul de la nivel.S-a întâmplat. Este clar că Delonghi încă arată ca o clasă mai sus. Ea are forme mai stricte și mai stilate, tocate, finisajele metalice în cazul lui KG 89 ridică și statutul proprietarului.

Mai obiectiv mai bine, iar acest lucru face ca regulatorii să fie mai convenabil. În general, pe corp sunt două butoane, în partea stângă există un regulator de măcinare (valorile nu sunt marcate, doar de la fin Fină la grosieră Grosier), în față există un regulator de porție (de la 2 la 12). Ambele sunt realizate dintr-un material moale la atingere, care este plăcut la atingere, spre deosebire de plasticul gol al lui Vitka. Reglatorul de măcinare este mult mai aderență. Există un singur buton în partea de sus, dar este iluminat din spate, în timp ce laptele funcționează, o strălucire albastră moale iese din el.

Cronometrul, atunci când este setat la minim 2 porții, se macină până când motorul este oprit timp de 12 secunde. Când este setat pentru 10 porții - 60 de secunde. Toate valorile intermediare sunt proporționale.

Masa finală de cafea măcinată este în mod tradițional foarte dependentă de grad. Dar aici există diferențe semnificative față de Vitka. La cea mai fină măcinare (poziție „Fine”), pentru fiecare două porții de lapte, se macină aproximativ 8 grame (Vitka avea 13). Pe cel mai mare (poziția „Grosier”) - aproximativ 14 grame (Vitka are 20).

Acest lucru, în general, nu este suficient. Aici situația este aceeași cu cea a unei adevărate șlefuitoare Solis Scala. De asemenea, ea a măcinat pe o măcinare fină pentru două porții de 7-8 grame, ceea ce este suficient doar pentru un singur espresso. Pe una mare, ea a dat 15 grame, care este aproape la fel cu cele 14 ale lui Delonga. În acest sens, Vitek 1548, precum și concurentul lui Solis - Rommelsbacher EKM 300, oferă un „ambalaj” mai corect.

Vă rugăm să rețineți că aceste rezultate ale măsurătorilor mele sunt doar orientative. In functie de boabe, se poate macina putin mai mult sau putin mai putin. Dar acest lucru nu schimbă concluzia privind doza.

Compartimentul inferior pentru cafea măcinată este realizat în întregime din plastic și are capac. La atingere pare destul de puternic, cu lovituri ușoare pe masă nu există nicio senzație că chiar și puțin mai puternic, și se va crăpa.

Implementat blocarea includerii fără capacul compartimentului pentru cereale sau buncărul inferior. Când încercați să obțineți buncărul de jos, râșnița de cafea se oprește. O remorcă discretă este responsabilă pentru acest lucru. Deschiderea capacului compartimentului superior provoacă, de asemenea, o oprire. Producătorul l-a numit Dual Safe - „protecție dublă”, dar, desigur, nu există nimic „proprietar” aici.

Viteza de rotație a pietrelor de moară nu este menționată nicăieri, dar se simte ca la nivelul de 1200-1300 rpm, la fel ca a lui Vitek. Este destul de mult, dar în această clasă nu contează cu adevărat, deoarece structura discului în sine dă defecte, iar viteza scade în fundal.

Citeste si: Cum să reparați tavanul cu bricolaj

În ceea ce privește șlefuirea, totul este de așteptat - la fel ca pe Vitek. Problemele generale sunt aceleași. Eterogeneitate, care este vizibilă în special la măcinarea grosieră. Există particule destul de mari și pete ca de la minim.

În cazul șlefuirii minime, valoarea este extrem de apropiată de rezultatul tuturor celorlalte pseudo-bavuri. Este clar că la turci nu va merge exact, dar pentru espresso este mai mult sau mai puțin adecvat. Desigur, mi-ar plăcea să fie mai mic. Pentru pietrele de moară adevărate, chiar și cele mai ieftine în fața deja amintitului Rommelsbacher, este mai mică și, cel mai important, mai corectă, mai uniformă. Mai mult, cu cat macinati mai mare pe Delonghi KG 89 sau 79, cu atat denivelarile cresc mai puternic, adica chiar trebuie sa operati la minim. Dacă vă gândiți să cumpărați această râșniță pentru metode alternative de preparare a cafelei, fiți avertizat: măcinarea neuniformă va fi dezastruoasă.

Dar nu numai uniformitatea pune spițe în roți. Fotografiile nu pot transmite acest lucru, trebuie să o fotografiați la microscop, dar degetele recunosc clar acest lucru prin atingere. Ca și în cazul altor pseudo-bavuri, unde nu suprafața discului se macină, ci elementele proeminente de pe acesta, particulele de cafea în sine se dovedesc a fi ascuțite, marginile lor înțeapă pielea degetelor la atingere. Adică, boabele mai degrabă nu sunt zdrobite, ci rupte, rupte.

Cu toate acestea, poate fi numit punctul de plecare pentru prepararea espressoului. Deși cel mai-începător. Toate polizoarele pseudo-bavuri dau acest rezultat. Lamele sunt și mai rele și nu sunt deloc potrivite pentru espresso. O varianta alternativa este sa cumperi cafea deja macinata, dar acolo problema este alta, prospetimea nu este aceeasi.

Pe Internet puteți găsi o mulțime de instrucțiuni despre cum să faceți upgrade la râșnița de cafea Delonghi 79 / 89, astfel încât să se macine mai fin. Metodele sunt diferite: garnituri, rearanjarea inelului de reglare, altceva, nu-mi amintesc.

Dar asta nu va rezolva problema principală: zdrobirea în loc de măcinare. Plus că mai există o nuanță. Fixarea superioară a pietrei de moară este din plastic. Dar este destul de solid. Roți dințate din plastic mai delicate care reglează poziția acestei monturi, ajustând astfel măcinarea. Presiunea la șlefuirea minimă (încă redusă față de cea din fabrică) se dovedește a fi excesivă, mai ales dacă o răsuciți astfel încât dinții superiori să înceapă să se agațe de cei inferiori. Drept urmare, fixarea pietrei de moară superioară în sine rezistă, dar adesea prima viteză se rupe, de care se agăță.

În ceea ce privește fiabilitatea, râșnițele de cafea Delonghi KG 89 și 79 au o verigă slabă. Acesta este un condensator CARLI 47k275v-x2. În timp, după 5-6 ani, cu utilizare activă, se umflă (cum ar fi, de exemplu, condensatoarele de pe plăcile de bază pentru calculatoare), ceea ce are ca rezultat întreruperea lucrului din cauza depășirii rezistenței de prag. Cu alte cuvinte, râșnița se oprește aproape imediat după pornire, iar cu cât măcinarea este mai fină, cu atât se oprește mai repede.

Soluția este să o înlocuiești pur și simplu. Este amplasat pe tabla, mare ca marime si galben. Vândut gratuit pe piețele radio. Deși vor fi necesare brațe drepte și un fier de lipit.

O astfel de râșniță de cafea ar trebui să coste 2000-2500 de ruble. Și atunci aceasta este o achiziție grozavă, o puteți lua în siguranță pentru experimente. Peste patru mii deja chinuiți de îndoieli. Cu toate acestea, o pseudo-piatră de moară nu este ceea ce aveți nevoie pentru un espresso de înaltă calitate. Da, iar în cazul unei prese franceze, filtru, gheizer - este discutabil și din cauza șlefuirii neuniforme, care este cu atât mai mare, cu atât mai mare este măcinarea pe care o veți obține.

Pe scurt, pentru un începător fără experiență sau un începător, aceasta este o râșniță de cafea grozavă. Pentru "medii" - deja o alegere foarte compromisă. Dar, în absența unei alternative reale, ceea ce este pe piața folosită (mașinile de șlefuit de pe Avito se vând de la 5 mii, rețineți că pietrele de moară adevărate sunt măcinate, trebuie să verificați), ce este pe cea primară. Permiteți-mi să vă reamintesc că următoarea clasă de râșnițe de cafea începe de la 10.000 de ruble, acestea sunt Solis Scala, Rommelsbacher EKM 300 sau linia mai veche de râșnițe de cafea de aceeași marcă Delonghi Dedica KG 521 (a nu se confunda cu cuțitul convențional KG40 și KG49). polizoare).

Dacă doriți să obțineți acasă un espresso care nu se poate distinge de o băutură de la o cafenea, atunci acesta (și toate laptele pseudo-burr similar) nu este pentru dvs.

P.S. Întrebări anticipative - într-adevăr, la momentul scrierii acestei recenzii, modelul 89th în mod oficial „mai rece” este mai ieftin peste tot decât 79th, mai simplu, care este, de asemenea, vândut în puține locuri. E în regulă, nu este un fals, se întâmplă.

Dacă nu ești un expert, atunci cum să repari o râșniță de cafea? Instructiuni in poze.

2. Rasnita de cafea nu functioneaza deloc.

Mai ieftin să cumperi o râșniță de cafea nouă.

3. Rasnita de cafea se invarte incet,
mârâie suspect de suspicios, mirosul de ars se simte din interior.

Fără îndoială, râșnițele moderne de cafea sunt fiabile și productive, dar sunt concepute pentru sarcini specifice. De exemplu, o râșniță de cafea poate avea nevoie de reparații dacă măcina zahăr în loc de boabele de cafea. Alte modele, în special cele de la Bork și Bosch, suferă de pătrunderea umezelii în zona arborelui motorului. Dar, în orice caz, dacă motorul nu s-a ars, puteți repara singur dispozitivul.

Majoritatea râșnițelor de cafea au un algoritm de dezasamblare destul de transparent. Există două tipuri de dispozitive:

râșnițe de cafea cu cuțit;
mori de piatra.

Acestea din urmă au un algoritm separat pentru dezasamblarea mecanismului de măcinare. Răspunsul la întrebarea cum să dezasamblați complet o râșniță de cafea de tip burr depinde dintr-un anumit model dispozitive. Schema generală este aceeași. Cuțitele conice ale morii sunt montate pe arborele de antrenare cu trei sau patru șuruburi. Este ușor să le deschizi. Cu toate acestea, la reasamblare, trebuie avut grijă să vă asigurați că capetele sunt introduse complet în scaune. Dacă asamblați dispozitivul de frezat fără a strânge șuruburile, puteți arde râșnița de cafea sau puteți găsi în mod constant praf de metal fin în măcinare, datorită faptului că capetele proeminente ale elementelor de fixare ies în zona de mișcare a mecanismului de măcinare.

Citeste si: Renovare bucătărie pas cu pas

Rasnita de cafea este usor de demontat. Este necesar să deșurubați câteva șuruburi autofiletante, care sunt adesea situate în planul inferior, partea de jos a mașinii. Accesul la acestea poate fi atât deschis, cât și protejat de picioarele dispozitivului.

Este ținut un grup separat de râșnițe de cafea pe zăvoare. De exemplu, modelele Bosch MKM 6000, aparatul sovietic ZMM, pietrele de moară EKMU 50 și EKMZ 125. Aici, partea inferioară a corpului este îndepărtată folosind sonde subțiri sau șurubelnițe, cu care zăvoarele sunt îndoite.

Pentru a scoate motorul pentru a inspecta starea rulmenților și a arborelui, este necesar demontați cuțitele. Ele decolează diferit. Cel mai comun tip de conexiune este filetat. În acest caz, se folosește principiul autostrângerii. Dacă cuțitul se mișcă în sensul acelor de ceasornic, atunci firul din stânga este tăiat pe conexiune. Dacă în sens invers acelor de ceasornic - dreapta. Pentru a demonta cuțitul, trebuie să plasați fanta șurubelniței în fanta corespunzătoare a arborelui, apoi rotiți blocul de cuțit în sensul acelor de ceasornic sau în sens invers acelor de ceasornic, în funcție de filet.

Trebuie avut grijă când demontați cuțitul. Grosul de pe arbore este puțin adânc, metalul este moale, așa că șurubelnița trebuie așezată strâns, apăsată, iar când deșurubați cuțitul, aplicați forța treptat.

În timp, zona de atașare se înfundă cu resturile de măcinare, este capturată de oxizi. Prin urmare, se recomandă aplicarea lubrifiant WD-40pentru a îndepărta murdăria și pentru a deșuruba cu ușurință blocul de cuțite. În cazul în care piulița de strângere are filet conic și este din bronz, puteți încălzi ușor zona de conectare folosind un fier de lipit.Acțiunile ulterioare depind de la modelul de rasnita de cafea. Trebuie să dezasamblați cu atenție dispozitivul, urmărind limitatoarele, îndepărtând elementele structurale din caneluri. Cel mai adesea, după îndepărtarea blocului de cuțite, va trebui să faceți foarte puțin:

Deșurubați piulița de fixare din plastic care fixează cupa de măcinat. Placa de praf din pâslă atașată la piulița de fixare nu trebuie pierdută.

Scoateți șaiba de oțel a axei.

Scoateți placa de blocare apăsând-o ușor în jos și în afara canelurilor restrictive ale carcasei.

Exemplu de detaliu rasnita de cafea Saeco

Un multimetru și cunoștințele unde să măsoare rezistențele înfășurării sunt necesare pentru a repara un motor sau a determina starea de sănătate a acestuia. Prin urmare, vom atinge doar relativ probleme minore, care poate fi eliminat chiar și cu abilități minime în lucrul cu instrumentul.

Un cablu de alimentare rupt este vizibil cu ochiul liber. Dar dacă locul de inflexiune este aproape de corp, puteți detecta o defecțiune prin simpla mișcare a firului. Dacă dispozitivul a început să dea semne de viață, înseamnă că va trebui să schimbați cablul.

Are loc o eroare de blocare din cauza înfundarii mecanismului de presiune (situat pe linia canelurii a capacului) sau lipsa de presiune pe placa interioara. Verificarea blocării este simplă - apăsați elementul de plastic proeminent cu o șurubelniță subțire. Dacă într-o anumită poziție râșnița de cafea prinde viață, trebuie să o dezasamblați și să îndepărtați murdăria.

Pot exista mai multe motive: de la o rupere a cablului în interior (pentru a elimina o astfel de problemă, veți avea nevoie de abilități în lucrul cu un fier de lipit) până la defecțiunea motorului. În acest caz, verificarea va necesita cunoștințe speciale.În acest caz, reparația nu este eficientă din punct de vedere economic, este necesară rebobinarea sau cumpărarea unui motor nou, de multe ori este mai ușor și mai ieftin să cumpărați o nouă râșniță de cafea.

Unul dintre motive este defectarea parțială a motorului, arderea uneia dintre înfășurări. Reparația poate fi o problemă. Va necesita diagnosticare, rebobinare sau înlocuire costisitoare.

Cea mai frecventă cauză este contaminarea și oxidarea rulmenților sau a manșonelor. Această problemă este observată foarte des la râșnițele de cafea din seria Bosch 6000. Pentru a elimina contaminarea, trebuie să dezasamblați cu atenție dispozitivul, să verificați ușurința de alunecare a tuturor blocurilor și să lubrifiați rulmenții. Pentru modelele Bosch 6000 se procedează astfel:

manșonul de alunecare este îndepărtat de pe arbore (partea superioară);
axul este tratat cu alcool;
cu semne evidente de coroziune, este îndepărtat folosind unelte speciale sau WD 40.

Arborele poate fi prelucrat șmirghel-zero, trebuie să acționați cu atenție. Procedura prezentată în următorul videoclip nu este una folosită în mod obișnuit. Cu diligență și repetare constantă a întreținerii de acest fel, golul din manșonul culisant poate fi schimbat, ceea ce va duce la diferite tipuri de defecțiuni.

Video (click pentru a reda).

Auto-repararea râșniței de cafea poate fi efectuată periodic. Procedurile de întreținere includ lubrifierea și curățarea contaminanților. Pentru a preveni accidentele, nu utilizați râșnița de cafea în moduri nerecomandate de producător. De exemplu, măcinați zahărul în pudră, măcinați condimentele pe bază de plante, procesați mase mari de măcinare. Fiecare tehnică are propriile reguli de funcționare și dacă nu le încalci, dispozitivul va funcționa mult timp și fără greșeală.