În detaliu: reparație râșniță cafea bork j700 de la un adevărat maestru pentru site-ul my.housecope.com.
Dacă nu ești un expert, atunci cum să repari o râșniță de cafea? Instructiuni in poze.
2. Rasnita de cafea nu functioneaza deloc.
Mai ieftin să cumperi o râșniță de cafea nouă.
3. Rasnita de cafea se invarte incet,
Rețeta de cafea delicioasă constă în selectarea unei varietăți bune, prăjire și măcinare de înaltă calitate. Dacă este oarecum dificil să faci prăjirea corectă, atunci măcinarea boabelor în bucătărie cu o râșniță de cafea este o chestiune simplă pe care râșnița de cafea Bork o face bine. Marca înregistrată a apărut în 2001 și și-a luat rapid locul pe piața aparatelor de uz casnic și a electronicelor. Lansarea acestui produs a fost stabilită împreună cu partenerii chinezi.
Echipamentul Bork este destul de comun în Rusia și este la mare căutare în rândul populației. Gama de râșnițe de cafea Bork este reprezentată de opțiuni de freza și rotative de diferite capacități, dintre care cea mai mare este proiectată pentru 450 g de cereale. Cel mai mic deține 75 g. Toate modelele au câțiva parametri comuni:
carcasă din oțel sau plastic;
oprire automată, care determină frecvența fluxului de lucru;
reglaj de măcinare de la 5 la 25 de grade.
O parte pozitivă importantă a râșniței de cafea Bork este că utilizatorul însuși poate seta parametrii necesari. Această caracteristică este destul de convenabilă, crește siguranța de funcționare a unității. Printre aspectele negative se poate numi politica de prețuri a producătorului. Cel mai ieftin model, care poate fi numit mai degrabă o râșniță simplă, costă de la 4 mii de ruble. Prețurile pentru râșnițele de cafea de nouă generație încep de la 20 de mii de ruble.
Video (click pentru a reda).
Calitatea înaltă a modelelor de marcă atrage: o selecție mare de grade de măcinare, prezența unui mecanism de bavuri și a unui afișaj care indică parametrii de funcționare, un design convenabil și o capacitate bună. Cu toate acestea, experții și consumatorii nu văd motive întemeiate pentru lista de prețuri prea mare pentru aceste aparate de bucătărie.
Cele mai populare printre cumpărători sunt râșnițele de cafea, echilibrând calitate și preț.
Aceasta rasnita de cafea, care are sistem rotativ, este cea mai mica din intreaga linie, si poate fi considerata o rasnita simpla capabila sa macine orice condimente, precum si zaharul si nucile, pe langa cafea. Setări principale:
Prețul râșniței de cafea Bork j500 este de la 4 mii de ruble, ceea ce este ceva mai scump decât ofertele similare de la mulți alți producători.
Acest aparat de bucătărie cu sistem de măcinat rotativ are:
cuțite din oțel;
5 grade de măcinare;
putere 250-270 W;
recipient pentru cereale cu o capacitate de 75 g;
recipient detașabil conceput pentru pulbere finită.
Unitatea are o garanție de 12 luni și cântărește puțin peste un kilogram. Înălțimea râșniței de cafea este de 22 cm, adâncimea este de 14 cm, lățimea este de 14 cm, se potrivește perfect pe o nișă sau raft încorporat. Prețul începe de la 5500 de ruble. Piesele de schimb pentru rasnita de cafea Bork j700 se vand in orice regiune a tarii noastre.
Această unitate de bucătărie are un sistem de șlefuire a bavurilor și are următoarele caracteristici:
pietre de moară din oțel inoxidabil;
5 grade de macinare, de la delicat la grosier;
recipient detasabil pentru cafea macinata;
putere - 165-170 W;
carcasa din otel inoxidabil.
Masa rasnita de cafea Bork j701 - 2 kg, inaltime - 28 cm, adancime - 12 cm, latime - 17 cm, lungime cablu de alimentare - 1 m. Garantie aparat de bucatarie - 12 luni. Costul unei râșnițe de cafea este de la 9900 de ruble. Demontarea râșniței de cafea pentru a înlocui cuțitele este ușoară și pe cont propriu. Înainte de utilizare, precum și de reparațiile curente ale unității, ar trebui să studiați cu atenție instrucțiunile.
BORK J701
Acest model este considerat cel mai de sus, dintre întreaga linie este cel mai scump - 20 de mii de ruble. Un astfel de cost pentru acest aparat de bucătărie poate fi considerat un fel de record, deoarece este dificil să găsești prețuri echivalente printre râșnițele de cafea de uz casnic. Rasnita de cafea Bork j800 cu rasnita de bavuri prezinta urmatoarele diferente:
carcasa de otel;
moara conica din otel inoxidabil;
control electronic;
capacitate 450 g;
putere 165 W;
capacitate cafea macinata 120 g;
reglarea procesului de măcinare, constând din 25 de grade.
Bork J800
Indiferent cât de perfectă este unitatea, aceasta poate eșua din diverse motive. Pentru a elimina defecțiunea, aparatul de bucătărie trebuie dezasamblat. Este mai bine să încredințați acest lucru unui specialist, dar există cei care sunt capabili să-și dea seama singuri. Cel mai frecvent motiv pentru dezasamblarea unității este înlocuirea cuțitelor. Pentru a face acest lucru, luați o șurubelniță și deșurubați suportul situat în partea de jos a râșniței de cafea. Apoi, mișcându-vă în sens invers acelor de ceasornic, deșurubați cuțitul în sine și înlocuiți-l, apoi fixați conexiunea.
Orice acțiune legată de repararea unității de bucătărie trebuie efectuată numai după ce acesta a fost deconectat de la rețea. Există defecțiuni mai complexe, de exemplu, motorul Bork cg700 nu funcționează. În cele mai multe cazuri, cauza este o defecțiune a plăcii electronice. Cu o astfel de întrebare, este mai bine să contactați centrul de service.
De câteva luni folosesc o râșniță de cafea Bork. Am cumpărat un model j800 puternic și scump, pentru că eu și soția mea suntem mari fani ai cafelei proaspăt preparate. Mulțumit de achiziție, pentru tot timpul mașina nu a eșuat niciodată. Funcționează automat, apeși butonul și gata. Încarcă aproape jumătate de kilogram de boabe, control electronic convenabil, 25 de grade de măcinare, ușor de curățat și bolul este suficient de mare pentru cafea măcinată. Făcut pentru cafetiera cu roșcove și pentru turci, totul este în regulă. Pentru dispozitiv - cinci plus.
Grozavă râșniță de cafea! L-am primit nu cu mult timp în urmă, până acum îmi place. Este atrăgător faptul că butonul de pornire nu trebuie ținut mult timp, este suficient să setați gradul de măcinare dorit și să apăsați butonul. Totul este pe mașină, măcinarea este uniformă, cafeaua la ieșire este rece, nu văd încă neajunsuri. Să vedem cum va funcționa în continuare.
Am cumpărat prima mea râșniță de cafea de la acest producător acum aproximativ 6 ani. În tot acest timp a funcționat practic fără probleme. Deși nu îl folosesc foarte des. Am schimbat lamele doar de două ori. Acum am decis sa cumpar un model nou. Am vrut să cumpăr cel mai puternic, dar se dovedește puțin scump. Așa că m-am hotărât pe varianta mai ieftină. Sper să nu dezamăgească.
Sunt o mare iubitoare de cafea și încerc să beau numai soiuri bune. Și pentru a nu strica boabele de calitate, folosesc o râșniță bună. Bork este grozav în acest scop, totul se face eficient și rapid.
Colegii mi-au dat o râșniță de cafea Bork de ziua mea. Design frumos, elegant și strict. Se potrivește perfect în interiorul bucătăriei. Nu există plângeri despre măcinare, este potrivit pentru orice aparat de cafea, funcționează în liniște. Iubesc acest cadou minunat!
VIDEO Prima mențiune despre cafea în Rusia se găsește în documente de la mijlocul secolului al XVII-lea, în timpul domniei țarului Alexei Mihailovici. Împărații Petru I și Ecaterina cea Mare erau iubitori de cafea. Calitatea unei băuturi revigorante depinde foarte mult de măcinare: praful fin va crește amărăciunea, particulele mari vor face cafeaua apoasă. Ce sunt râșnițele de cafea, cum să măcinați boabele? Ce defecțiuni au râșnițele de cafea, cum să efectuați o reparație simplă a unei râșnițe de cafea cu propriile mâini?
Nașterea râșniței electrice de cafea este consemnată în istorie la 3 aprilie 1829. În această zi, James Carrington a primit un brevet pentru invenția sa electromecanică. Până în acest moment, cafeaua era măcinată manual, folosind o râșniță manuală de cafea. Dispozitivul său era o copie mică a morii, iar boabele de cafea erau zdrobite prin măcinarea lor între două pietre de moară. Cu ajutorul unui motor electric, au apărut două modele de râșnițe de cafea.Într-una, se folosesc toate aceleași pietre de moară tradiționale și se numește acest tip de piatră de moară. În alta, rolul râșniței a fost preluat de cuțitele metalice care se roteau cu viteză mare și de aceea râșnița de cafea se numește rotativă.
Tipul de bavuri al râșniței de cafea este format din trei departamente. Unul conține cereale integrale. În a doua, sunt măcinate și turnate singure în a treia secțiune sub formă de pulbere gata de utilizare.
VIDEO
Rasnita rotativa de cafea are o sectiune in care boabele incarcate sunt macinate prin intermediul unui mecanism de zdrobire si turnate manual.
În plus, o râșniță de cafea modernă este echipată cu sisteme suplimentare care vă permit să utilizați mai productiv capacitățile dispozitivului.
— Blocarea includerii motorului la un capac deschis.
Împiedică vărsarea cerealelor atunci când încercați să porniți motorul cu capacul deschis sau ușor închis. De regulă, toate râșnițele de cafea sunt echipate cu această funcție. Blocarea dispozitivelor rotative este deosebit de relevantă.
— Protecția motorului împotriva supraîncălzirii.
Oprire automată a motorului în caz de încălzire excesivă. Această caracteristică prelungește semnificativ durata de viață a unității.
— Modul puls.
Mod foarte util la zdrobirea produselor deosebit de dure. De exemplu, când măcinați măceșe uscate sau păducel înainte de preparare. Constă în faptul că funcționarea motorului alternează cu pauze scurte, în timpul cărora viteza de rotație a arborelui de lucru scade.
Cu ajutorul unui cronometru în râșnițele rotative de cafea se reglează gradul de măcinare. Cu cât durează mai mult procesul de măcinare, cu atât produsul de ieșire devine mai fin.
— Regulator de adâncime de măcinare.
Utilizat de obicei la râșnițele de cafea cu bavuri. Ajustarea se realizează prin micșorarea sau creșterea distanței dintre pietrele de moară. Numeroase rețete de băuturi de cafea se bazează pe diferite fracțiuni de boabe de cafea măcinate.
Deci, de exemplu, pentru a face cafea într-un turc (cezve), aveți nevoie de cea mai fină măcinare „până la praf”. Cafeaua espresso este puțin mai grosieră pentru prepararea cafelei, iar cea mai grosieră măcinare este folosită pentru prepararea presei franceze. În total, experții au până la 25 de grade de măcinare a cafelei.
Echiparea râșniței de cafea cu un motor electric a facilitat foarte mult munca gospodinei, deoarece măcinarea boabelor de cafea manual este o sarcină destul de obositoare.
Puterea râșniței de cafea joacă un rol important în procesul de prelucrare a boabelor de cafea. Cu cât este mai mare putere, cu atât este mai mare performanța dispozitivului. De obicei, acesta variază de la 80 la 170 de wați. Pe carcasă, puterea este indicată pe o plăcuță care descrie caracteristicile tehnice ale motorului electric. Placa este lipită sau nituită pe partea inferioară a dispozitivului.
Adevărații gurmanzi de băuturi spun că atunci când prepară cafeaua, cel mai important lucru este măcinarea corectă a acesteia. Există o întreagă știință care descrie toate nuanțele acestei operațiuni aparent simple. Datorită faptului că popularitatea consumului de cafea a devenit recent uriașă, au apărut profesioniști îngusti în acest domeniu al gătitului. Uneori părerile lor diferă. Cu toate acestea, în materie de măcinare a boabelor de cafea, experții tind să creadă că măcinarea corectă are loc fie într-o râșniță manuală de cafea, fie într-una electrică echipată cu pietre de moară. Rasnita rotativa de cafea macina mai putin uniform, particulele de diferite dimensiuni sunt prezente in produsul final rezultat. În plus, la viteze mari ale cuțitelor, cafeaua arde, ceea ce duce la o schimbare a gustului acesteia.
Timpul de măcinare nu trebuie să fie lung. La fel și timpul de la măcinare până la prepararea unei băuturi. Cu cât cafeaua este măcinată mai mult, cu atât mai multe uleiuri esențiale se evaporă. Prin urmare, timpul optim de măcinare este considerat a nu depăși 20 de secunde.
Cu timpul, rasnita de cafea a inceput sa fie folosita nu numai pentru cafea. Poate zdrobi nuci, coji de ouă, cereale, sare, zahăr și alte produse alimentare în vrac. Deci, de exemplu, acasă, folosind o râșniță de cafea, puteți face zahăr pudră din zahăr vrac obișnuit.
Pentru a obține zahăr pudră, este necesar să încărcați o anumită cantitate de zahăr granulat în recipientul râșniței de cafea și să porniți motorul pentru câteva minute. Pentru a obține o pulbere de înaltă calitate, trebuie să aduceți consistența pulberii într-o stare de praf fin. Pentru un miros parfumat, se adaugă puțină vanilină sau zahăr vanilat.
În practica culinară, se folosește și pulbere cu un amestec de nucșoară parfumată. Pentru a face acest lucru, pisați mai întâi o nucă bine uscată, apoi adăugați zahăr la ea și măcinați totul împreună.
Nu se recomandă măcinarea produselor cu miros persistent în aceeași râșniță. Deci, de exemplu, nu ar trebui să zdrobiți piper în el, al cărui miros persistent poate fi apoi transferat într-o băutură de cafea.
Într-o râșniță de cafea manuală, dimensiunea măcinarii este ajustată folosind reglarea manuală. De regulă, șurubul de reglare este situat în punctul de atașare al pietrei de moară rotativă. Prin înșurubare sau prin înșurubare, este posibil să se obțină o astfel de dimensiune a spațiului dintre pietrele de moară, la care dimensiunea particulelor va fi optimă. Cu toate acestea, nu puteți exagera atunci când reduceți decalajul. Dacă se setează prea jos, suprafețele metalice se vor freca una de cealaltă, creând așchii mici care se vor amesteca cu cafeaua și vor ajunge în mâncare.
VIDEO
Dacă se folosește o polizor rotativ cu lame rotative, timpul pentru măcinarea completă este determinat prin inspecție vizuală. Pentru a face acest lucru, oprind râșnița de cafea, capacul se deschide și se evaluează gradul de pregătire. Dacă pulberea nu este suficient de fină, procedura se repetă. În multe râșnițe de cafea de acest tip, de regulă, capacul este din plastic transparent. Acest lucru vă permite să controlați procesul de măcinare fără a îndepărta capacul și fără a opri motorul.
Dacă râșnița de cafea funcționează pe principiul măcinarii cu pietre de moară, atunci gradul de măcinare este reglat cu ajutorul unui dispozitiv special de reglare. Acest mecanism vă permite să măriți sau să micșorați distanța dintre pietrele de moară rotative și, astfel, să modificați dimensiunea pulberii de ieșire. În practică, acest lucru se exprimă în rotația roții de reglare situată pe corpul mașinii. Algoritmul de reglare este destul de simplu. Rotirea roții într-o direcție duce la o creștere a fracției de cafea măcinată. În direcția opusă - să scadă. În viața de zi cu zi, toată lumea poate, cu puțină experimentare, să atingă gradul dorit de măcinare a boabelor.
Ca orice aparat electric, rasnita de cafea poate fi folosita doar cu respectarea regulilor si regulamentelor de functionare.
În râșnițele de cafea cu structură rotativă, atenția principală trebuie acordată curățării regulate a cuțitului de lucru. Trebuie curățat de fiecare dată după măcinarea cafelei. Acest lucru se face cu o cârpă umedă sau un șervețel. Resturile de cafea măcinată trebuie îndepărtate cu grijă de pe tăișul cuțitului, altfel se pot oxida și deveni inutilizabile în timp. Desigur, restul cavității recipientului de lucru este, de asemenea, supus curățării.
Nu există acces la suprafața de lucru în aparatul de moară, dar este de dorit să se schimbe pietrele de moară după o anumită perioadă de timp. Se considera ca inlocuirea ar trebui sa aiba loc dupa o lucrare de tocat de aproximativ 250 kg. cafea. O astfel de resursă de rezistență este inerentă în proiectarea aparatului, iar atunci când este epuizată, calitatea măcinarii scade.
Este interzisă spălarea râșniței de cafea prin scufundarea completă în apă. Deoarece, în același timp, partea sa electromecanică poate deveni inutilizabilă. Ștergeți carcasa cu o cârpă umedă.
În timpul funcționării, trebuie să respectați timpul optim de funcționare al dispozitivului. Potrivit experților, funcționarea continuă a motorului este mai mare de 1 minut. îi afectează negativ durabilitatea. Dacă este necesar să continuați să lucrați, trebuie să faceți o pauză de 15-20 de secunde. și abia apoi porniți din nou dispozitivul.
Din când în când, orice tehnică funcționează defectuos. Acest lucru se întâmplă fie în legătură cu uzura mecanismului, fie cu apariția uneia sau alteia situații de urgență. Rasnita de cafea nu face exceptie in acest sens.În ciuda simplității extreme a dispozitivului, apar defecțiuni în funcționarea acestuia. Ele pot fi împărțite condiționat în două categorii.
Prima include defecțiuni care duc la o schimbare a calității muncii. Aceasta este, în primul rând, măcinarea insuficientă a boabelor de cafea. Acest lucru se întâmplă atunci când dispozitivul este utilizat pentru o perioadă lungă de timp fără întreținere curentă de rutină. Deci, cuțitele și pietrele de moară trebuie actualizate din când în când. Dacă acest lucru nu se face în timp util, gradul de măcinare va scădea treptat, dar inevitabil.
La râșnițele rotative de cafea, cuțitul de zdrobire trebuie înlocuit. Ascuțirea lui acasă nu va duce la nimic bun, deoarece în acest caz există o probabilitate mare de a perturba echilibrul produsului. Un cuțit dezechilibrat la viteze mari va crea vibrații și calitatea șlefuirii nu se va schimba semnificativ. Deoarece costul unui cuțit de înlocuire este destul de democratic, înlocuirea acestuia nu va cauza stres financiar. Schimbarea se face prin rotirea cuțitului în aceeași direcție în care funcționează. Pentru ca acesta să nu se rotească împreună cu arborele de antrenare, motorul este blocat cu o șurubelniță. Vechiul cuțit este îndepărtat, cel nou este instalat în locul lui.
VIDEO
Pietrele de moară sunt schimbate în pietre de moară. Pietrele de moară au diverse forme (plano-paralele și conice) și sunt realizate din diverse materiale (oțel inoxidabil sau ceramică). În plus, diverse companii care produc râșnițe de cafea folosesc diferite tipuri de suporturi pentru pietre de moară. Toate acestea complică recomandările generale pentru înlocuirea lor, dar cel mai adesea această operațiune este descrisă în detaliu în manualul de instrucțiuni al dispozitivului. După ce le-a studiat cu atenție, fiecare va putea să facă un înlocuitor singur acasă.
După înlocuirea pietrelor de moară, ajustarea acestora pentru finețea măcinarii devine relevantă.
Defecțiunile din a doua categorie sunt deteriorarea părții electromecanice a râșniței de cafea.
Dezasamblam rasnita de cafea burr bork
motor HANG FUNG
Placa verde din fibra de sticla. Urme de lipire non-mașină sunt vizibile pe:
totul se fixeaza cu legaturi din plastic, motorul cu piatra de moara se sprijina pe 3 stalpi de plastic (lichid) cu saibe de cauciuc.
HANG FUNG are un site interesant - motoarele sunt împărțite pe categorii (pentru un blender, pentru o râșniță de cafea etc.)
fotografie din interior (calitatea ne-a dezamăgit)
Salut! Vă rog sincer să ajutați un veteran cu sfaturi! Rasnita mea de cafea Bork CG700 nu mai functioneaza. Dupa demontare s-a dovedit ca motorul era in stare buna, iar defectiunea era pe placa electronica pe care nu am putut-o scoate din carcasa. Mânerul rotund al comutatorului de măcinare, care nu poate fi îndepărtat, interferează. Mi-e frică să fac un efort mare, pentru că. Nu stiu daca manerul sta pe ax la frecare sau este fixat pe schimbator. Cu stimă, Viktor Yakovlevich.
Este interzis să scrieți răspunsuri care să nu aducă niciun beneficiu pentru interlocutor din seria: „du-l la service”, „contactați ASC”, „neprofitabil”, etc. Astfel de răspunsuri vor fi considerate înșelăciune, răspunsurile vor fi șterse și contul va fi blocat.
Dacă vă angajați să ajutați oamenii, răspundeți complet. Explicați de ce, dacă recomandați, de exemplu, să reîncărcați telefonul, atunci scrieți cum să o faceți. Dacă scrieți că reparația este neprofitabilă, explicați de ce.
Aparatele electrocasnice moderne nu sunt durabile. Și dacă încă folosiți dispozitivul în alt scop decât scopul său, atunci rata defecțiunii sale crește semnificativ. Cu o râșniță de cafea, acest lucru se poate întâmpla dacă măcinați zahăr și alte tipuri de produse mai dure în loc de boabe de cafea. Dar, indiferent dacă dispozitivul s-a defectat din cauza funcționării necorespunzătoare sau din alte motive obiective, nu trebuie să vă grăbiți să contactați un centru de service. Cel mai probabil, este foarte posibil să reparați râșnița de cafea cu propriile mâini.
Râșnițele electrice de cafea de astăzi sunt disponibile în două tipuri: bavuri și impact. Partea leului spațiu în corp dispozitivul este ocupat de un motor electric - până la 80%. Restul zonei este rezervată pentru boabe de cafea. De exemplu, pentru modele de piatră de moară râșnița de cafea este formată din trei secțiuni. În primul, se toarnă o porție de materii prime pentru prelucrare. În al doilea, măcinarea are loc direct. Și în al treilea, produsele finite sunt asamblate.
V structuri de tip impact cuțite instalate. Ei sunt cei care macină boabele în pulbere la o viteză mare de rotație. Uneori, un astfel de mecanism se numește rotativ. Și are un singur buncăr în care sunt puse boabe de cafea prăjite. Are si procesare. Și materiile prime măcinate sunt pur și simplu turnate într-un alt recipient. În designul său, o astfel de râșniță de cafea este foarte asemănătoare cu un blender.
Important! Toate dispozitivele sunt echipate cu blocare motor atunci când capacul este deschis și protecție împotriva supraîncălzirii. La multe modele, a fost adăugat un mod suplimentar de impuls, care ajută la opririle scurte ale motorului la zdrobirea produselor mai dure. De exemplu, atunci când este necesar să se facă pudră din zahăr.
În râșnițele rotative de cafea adesea setați un cronometru . Este necesar pentru a controla gradul de măcinare. Cu cât procesul este mai lung, cu atât randamentul produsului este mai mic. În structurile din piatră de moară, acest rol este jucat de regulator de adâncime de șlefuire . Pentru a face acest lucru, creșteți sau micșorați distanța dintre pietrele de moară. Sunt necesare fracții de măcinare inegale pentru a pregăti o băutură după diferite rețete.
Sfat! Pentru a prepara cafeaua într-un cezve, trebuie să măcinați boabele în praf. Și pentru prepararea espressoului, aveți nevoie de o măcinare mai grosieră.
Nu este dificil să dezasamblați dispozitivul dacă cunoașteți diagrama dispozitivului. Designul tuturor râșnițelor de cafea este aproape același, dar ansamblul este diferit pentru diferite mărci. Iar celebra companie Bosch are două modele cu metode diferite de demontare.
Este ușor să găsești oameni care încă folosesc cu succes aparatele de uz casnic sovietice. Mașinile de râșniță de cafea produse într-o țară care a fost mult timp inexistentă nu sunt inferioare ca productivitate față de omologii lor moderni. Ei vor deschide o listă de instrucțiuni pentru dezasamblarea corectă a unor astfel de dispozitive.
Făcut cu conștiință bună înapoi în râșnița de cafea din epoca sovietică marca ZMM trebuie să dezasamblați, dacă nu pentru reparații, atunci măcar pentru lucrări de curățare și întreținere. Secvența acțiunilor este următoarea.
Eliberează cuțitul. Pentru a face acest lucru, trebuie să găsiți un slot în partea de jos a carcasei, să introduceți o șurubelniță în el și să o deșurubați în sens invers acelor de ceasornic.
Cu o cheie cheie sau un clește, deșurubați piulița de plastic, care se află imediat sub cuțit, la jumătate de tură (stânga sau dreapta).
Scoateți suportul pentru pahare din plastic împreună cu paharul.
Scoateți șaiba metalică de pe axa de reținere.
Pentru a scoate placa, trebuie să o apăsați simultan cu încuietoarea și să o rotiți în sens invers acelor de ceasornic până când iese din caneluri.
Îndoiți arcul de fixare și eliberați comutatorul.
Scoateți spălatorul de murdărie de pe ax.
Mutați inelul din partea de jos a carcasei și deșurubați șuruburile care fixează firul electric.
Scoate motorul.
Important! La scoaterea cuțitului, există pericolul ruperii fantei. După aceea, dezasamblarea ulterioară va fi imposibilă. Pentru a preveni acest lucru, trebuie mai întâi să îl pulverizați cu o cutie de WD-40 și să așteptați câteva secunde. Acest lucru va face mult mai ușor de deșurubat.
VIDEO
O diagramă de secvență complet similară în timpul dezasamblarii pentru un alt eșantion sovietic - EKMU 50. Dar pentru râșniță de cafea electrică modernă „MIKMA » EKMU IP-30 de la un producător din Moscova (o versiune copil a prototipului sovietic), algoritmul se potrivește până la punctul al cincilea inclusiv. Apoi, trebuie să faceți următoarele:
nu scoateți bara, ci ridicați-o cu grijă și mutați-o în lateral;
înainte de a deconecta conductorul, trebuie să-l împingeți din carcasa butonului și să-l scoateți spre dreapta;
scoateți motorul electric;
scoateți simeringul de pe arborele motorului;
eliberați scuturile de la amortizoarele de cauciuc;
scoateți arcul din canelura din interiorul dispozitivului pentru a scoate butonul;
deșurubați cele două șuruburi ascunse sub inelul de cauciuc din partea de jos pentru a deconecta cablul de alimentare de la carcasă.
Straume 3 este o altă râșniță de cafea fabricată în Riga în perioada sovietică. Și iată cum înțelege ea, puteți vedea în videoclip:
VIDEO
Poate cel mai simplu mod de a dezasambla toate mostrele de râșnițe de cafea din model Bosch mkm-6003 . Algoritmul acțiunilor este următorul: pentru a scoate cuțitul, trebuie doar să-l deșurubați în sensul acelor de ceasornic și puteți scoate motorul slăbind cablul de alimentare și trăgând motorul spre dvs. Asta e tot.
cu model Bosch mkm-6000 o persoană nu mai poate face asta. Aveți nevoie de ajutor din exterior sau de acces la o menghină bună. Mai întâi trebuie să fixați unitatea în mâinile unui asistent sau să o prindeți în cleme, astfel încât să fie strict într-o poziție orizontală. Apoi, cu o șurubelniță sau o sondă, trebuie să scoateți fundul în zona în care este atașat cablul de alimentare. Apoi, după ce a condus prima șurubelniță la o adâncime de un centimetru, a doua trebuie să simtă zăvoarele și să le separe cu grijă. În același timp, ar trebui să țineți partea de jos, astfel încât motorul să nu cadă, care este apăsat împotriva acestuia. Simplitatea aparentă a procesului nu ar trebui să inducă în eroare, deoarece principala dificultate constă tocmai în zăvoare, a căror separare necesită o mare îndemânare și răbdare.
VIDEO Practic, toate râșnițele de cafea sunt ușor de dezasamblat. De obicei, este suficient să deșurubați 2-3 șuruburi din partea inferioară a carcasei. Uneori trebuie să te joci cu zăvoare. Dar există secrete, ca un model Bork j700 : pentru a ajunge la placa de circuit, trebuie să scoateți butonul comutatorului de șlefuire, care este fixat cu o șaibă în loc de o piuliță (acesta este ceea ce trebuie să deșurubați). Autopsia originală este, de asemenea, caracteristică râșniței de cafea Elmaz . Nuanța este că mai întâi trebuie să întoarceți partea inferioară cu palma, apoi să o îndepărtați din cârligele din corp.
Sfat! Separat, se poate spune despre model Vitek 1540 . Nu este recomandat să-l dezasamblați acasă. Numai tehnicienii de service calificați pot face acest lucru.
În continuare, vor fi descrise metode de reparare a râșnițelor de cafea care nu necesită cunoștințe aprofundate. Și anume:
dispozitivul nu pornește;
cuțitele se rotesc neuniform;
defecțiuni la motor;
ruperea cablului de alimentare;
alte avarii simple caracteristice.
Când aparatul nu prezinta semne de viata , atunci în primul rând ar trebui să căutați o încălcare a contactelor și rupturi de fire. Dacă inspecția nu a evidențiat o problemă, atunci motivul constă în motorul electric, care poate fi eliminat doar în atelier, deoarece sunt necesare cunoștințe speciale.
Important! Când cuțitele se rotesc cu blocaj, atunci există o defecțiune clară a înfășurării motorului ars. Acasă, pur și simplu nu este realist pentru o persoană ignorantă în astfel de chestiuni să deruleze înfășurarea.
Dar dacă motorul merge greu si se simte un miros de ars , poți încerca să te descurci fără un specialist. Cel mai probabil este contaminarea rulmenților sau a manșonelor. Pentru a remedia problema, trebuie să eliberați arborele și să-l ștergeți cu alcool. Cu coroziune evidentă, îl puteți trata cu WD-40 sau cu grijă cu un șmirghel zero. Pentru întreruperile în funcționarea motorului, periile pot fi responsabile. În acest caz, este necesară curățarea sau înlocuirea lor completă. Puteți șterge întregul colector cu alcool dacă s-a acumulat murdărie pe el.
puncte de pauză și se rupe cablul de alimentare atrage imediat privirea. Dacă nu este posibil să-l înlocuiți cu unul nou, atunci firele din punctul de rupere ar trebui să fie dezlipite, lipite și reizolate. Există și cazuri când, din cauza contaminării mecanismului de presiune, încuietoarea se defectează. Această problemă este ușor de rezolvat prin dezasamblarea și curățarea unității care nu funcționează.
Pentru ca râșnița de cafea să funcționeze cât mai mult posibil, trebuie să urmați reguli simple de funcționare și prevenire. .
Nu lăsați cafea măcinată în dispozitiv pentru o lungă perioadă de timp.După fiecare măcinare trebuie să ștergeți bolul interior și cuțitele cu o cârpă umedă.
Nu scufundați aparatul în apă când spălați , este mai bine să te limitezi la frecare umedă.Mașinile cu carcasă din plastic se pot supraîncălzi și se pot defecta pe perioade lungi de funcționare continuă. Astfel de eșecuri sunt frecvente pentru mărcile Moulinex și Saturn. Dacă luați mici pauze la măcinare la fiecare 20 de secunde , puteți crește durata de viață a râșniței de cafea.
Trebuie sa încercați să evitați măcinarea altor alimente . Există un blender pentru asta.
Ar trebui să schimbarea la timp a cuțitelor contondente și a pietrelor de moară . Acestea din urmă urmează să fie înlocuite după măcinarea a 300 kg de boabe, iar primele mult mai des.
Urmând regulile simple de îngrijire și exploatare a aparatului, efectuând în mod regulat întreținere preventivă și efectuând reparații minore în timp util, puteți prelungi durata de viață a râșniței de cafea preferată, ceea ce vă va încânta încă mulți ani de serviciu fidel. .
VIDEO
Fără îndoială, râșnițele moderne de cafea sunt fiabile și productive, dar sunt concepute pentru sarcini specifice. De exemplu, o râșniță de cafea poate avea nevoie de reparații dacă măcina zahăr în loc de boabele de cafea. Alte modele, în special cele de la Bork și Bosch, suferă de pătrunderea umezelii în zona arborelui motorului. Dar, în orice caz, dacă motorul nu s-a ars, puteți repara singur dispozitivul.
Majoritatea râșnițelor de cafea au un algoritm de dezasamblare destul de transparent. Există două tipuri de dispozitive:
râșnițe de cafea cu cuțit;
mori de piatra.
Acestea din urmă au un algoritm separat pentru dezasamblarea mecanismului de măcinare. Răspunsul la întrebarea cum să dezasamblați complet o râșniță de cafea de tip burr depinde dintr-un anumit model dispozitive. Schema generală este aceeași. Cuțitele conice ale morii sunt montate pe arborele de antrenare cu trei sau patru șuruburi. Este ușor să le deschizi. Cu toate acestea, la reasamblare, trebuie avut grijă să vă asigurați că capetele sunt introduse complet în scaune. Dacă asamblați dispozitivul de frezat fără a strânge șuruburile, puteți arde râșnița de cafea sau puteți găsi în mod constant praf de metal fin în măcinare, datorită faptului că capetele proeminente ale elementelor de fixare ies în zona de mișcare a mecanismului de măcinare.
Rasnita de cafea este usor de demontat. Este necesar să deșurubați câteva șuruburi autofiletante, care sunt adesea situate în planul inferior, partea de jos a mașinii. Accesul la acestea poate fi atât deschis, cât și protejat de picioarele dispozitivului.
Este ținut un grup separat de râșnițe de cafea pe zăvoare . De exemplu, modelele Bosch MKM 6000, aparatul sovietic ZMM, pietrele de moară EKMU 50 și EKMZ 125. Aici, partea inferioară a corpului este îndepărtată folosind sonde subțiri sau șurubelnițe, cu care zăvoarele sunt îndoite.
VIDEO Pentru a scoate motorul pentru a inspecta starea rulmenților și a arborelui, este necesar demontați cuțitele . Ele decolează diferit. Cel mai comun tip de conexiune este filetat. În acest caz, se folosește principiul autostrângerii. Dacă cuțitul se mișcă în sensul acelor de ceasornic, atunci firul din stânga este tăiat pe conexiune. Dacă în sens invers acelor de ceasornic - dreapta. Pentru a demonta cuțitul, trebuie să plasați fanta șurubelniței în fanta corespunzătoare a arborelui, apoi rotiți blocul de cuțit în sensul acelor de ceasornic sau în sens invers acelor de ceasornic, în funcție de filet.
Trebuie avut grijă când demontați cuțitul. Grosul de pe arbore este puțin adânc, metalul este moale, așa că șurubelnița trebuie așezată strâns, apăsată, iar când deșurubați cuțitul, aplicați forța treptat.
VIDEO
În timp, zona de atașare se înfundă cu resturile de măcinare, este capturată de oxizi. Prin urmare, se recomandă aplicarea lubrifiant WD-40 pentru a îndepărta murdăria și pentru a deșuruba cu ușurință blocul de cuțite. În cazul în care piulița de strângere are filet conic și este din bronz, puteți încălzi ușor zona de conectare folosind un fier de lipit.
Acțiunile ulterioare depind de la modelul de rasnita de cafea . Trebuie să dezasamblați cu atenție dispozitivul, urmărind limitatoarele, îndepărtând elementele structurale din caneluri. Cel mai adesea, după îndepărtarea blocului de cuțite, va trebui să faceți foarte puțin:
Deșurubați piulița de fixare din plastic care fixează cupa de măcinat. Placa de praf din pâslă atașată la piulița de fixare nu trebuie pierdută.
Scoateți șaiba de oțel a axei.
Scoateți placa de blocare apăsând-o ușor în jos și în afara canelurilor restrictive ale carcasei.
VIDEO
Dezmembrarea majorității modelelor de râșnițe de cafea (de exemplu, Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) se încheie cu îndepărtarea mașinilor de spălat murdărie și demontarea cablului de alimentare, comutator. În timpul unei demontări detaliate, se poate stabili că, de exemplu, mașina de spălat s-a spart sau căptușeala este complet inutilizabilă (grasă, compactată).
Înlocuirea unui element stricat este ușoară. Pentru asta trebuie să știi detaliu rasnita de cafea , Internetul are date pe cele mai comune dispozitive. După aceea, puteți merge la piață, la un magazin specializat sau centru de service, având în mâini numele exact și numărul piesei dorite.
Exemplu de detaliu rasnita de cafea Saeco
Un multimetru și cunoștințele unde să măsoare rezistențele înfășurării sunt necesare pentru a repara un motor sau a determina starea de sănătate a acestuia. Prin urmare, vom atinge doar relativ probleme minore , care poate fi eliminat chiar și cu abilități minime în lucrul cu instrumentul.
Un cablu de alimentare rupt este vizibil cu ochiul liber. Dar dacă locul de inflexiune este aproape de corp, puteți detecta o defecțiune prin simpla mișcare a firului. Dacă dispozitivul a început să dea semne de viață, înseamnă că va trebui să schimbați cablul.
Are loc o eroare de blocare din cauza înfundarii mecanismului de presiune (situat pe linia canelurii a capacului) sau lipsa de presiune pe placa interioara. Verificarea blocării este simplă - apăsați elementul de plastic proeminent cu o șurubelniță subțire. Dacă într-o anumită poziție râșnița de cafea prinde viață, trebuie să o dezasamblați și să îndepărtați murdăria.
Pot exista mai multe motive: de la o rupere a cablului în interior (pentru a elimina o astfel de problemă, veți avea nevoie de abilități în lucrul cu un fier de lipit) până la defecțiunea motorului. În acest caz, verificarea va necesita cunoștințe speciale. În acest caz, reparația nu este eficientă din punct de vedere economic, este necesară derularea sau cumpărarea unui motor nou, de multe ori este mai ușor și mai ieftin să cumpărați o râșniță de cafea nouă.
Unul dintre motive este defectarea parțială a motorului, arderea uneia dintre înfășurări. Reparația poate fi o problemă. Va necesita diagnosticare, rebobinare sau înlocuire costisitoare.
Cea mai frecventă cauză este contaminarea și oxidarea rulmenților sau a manșonelor. Această problemă este observată foarte des la râșnițele de cafea din seria Bosch 6000. Pentru a elimina contaminarea, trebuie să dezasamblați cu atenție dispozitivul, să verificați ușurința de alunecare a tuturor blocurilor și să lubrifiați rulmenții. Pentru modelele Bosch 6000 se procedează astfel:
manșonul de alunecare este îndepărtat de pe arbore (partea superioară);
axul este tratat cu alcool;
cu semne evidente de coroziune, este îndepărtat folosind unelte speciale sau WD 40.
Arborele poate fi prelucrat șmirghel-zero , trebuie să acționați cu atenție. Procedura prezentată în următorul videoclip nu este una folosită în mod obișnuit. Cu diligență și repetare constantă a întreținerii de acest fel, golul din manșonul culisant poate fi schimbat, ceea ce va duce la diferite tipuri de defecțiuni.
VIDEO
Auto-repararea râșniței de cafea poate fi efectuată periodic. Procedurile de întreținere includ lubrifierea și curățarea contaminanților. Pentru a preveni accidentele, nu utilizați râșnița de cafea în moduri nerecomandate de producător. De exemplu, măcinați zahărul în pudră, măcinați mirodeniile din plante, procesați mase mari de măcinare. Fiecare tehnică are propriile reguli de funcționare și dacă nu le încalci, dispozitivul va funcționa mult timp și fără greșeală.
Această băutură răcoritoare, care este preparată
sfat. folosit pentru a face cafea
Se dizolvă 150 g de zahăr în 0,5 l de lapte,
sfat. folosit pentru a face cafea
• Înainte de a utiliza râșnița de cafea
citiți cu atenție acest manual
• Rasnita de cafea nu este destinata utilizarii
copii si adulti incapabili fara
• Nu folosiți râșnița de cafea în exterior
spații și în vehicule în mișcare
• Păstrați curată carcasa râșniței.
Când curățați, urmați instrucțiunile date
• nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne
de la marginea mesei, nu o așezați pe încălzire
• instalați râșnița numai pe un uscat
• deconectați întotdeauna cablul de alimentare
de la priză când pleci
• Verificaţi în mod regulat cablul de alimentare, ştecherul
cablu de alimentare si rasnita de cafea pt
• nu lăsați râșnița de cafea în funcțiune
• nu instalaţi râşniţa de cafea pe un gaz sau
aragaz electric, cat si imediat
• Înainte de a începe lucrul, asigurați-vă că
rasnita de cafea asamblata corect, transparenta
• nu atingeți cuțitele ascuțite de la bază
• nu porniți râșnița de cafea mai mult de 60
secunde fără pauză. periodic
• din motive de siguranță, toate lucrările de reparații
Video (click pentru a reda).
și întreținerea râșniței de cafea, cu excepția curățării,
